Sarıçoban, CemalettinParlatan, Ahmet2018-02-142018-02-142005Parlatan, A. (2005). Kefe kimyonu (Laser trilobum L.) meyvesinin bazı kimyasal özelliklerinin ve ekstraktının antibakteriyal etkisinin belirlenmesi. Selçuk Üniversitesi, Yayımlanmış yüksek lisans tezi, Konya.https://hdl.handle.net/20.500.12395/8716Çalışmada Almanya, Hindistan ve Türkiye (Mersin yöresi) bölgelerinden temin edilen kefe kimyonu (Laser trilobum) bitkileri incelenmiştir. Yapılan analizler sonucunda bitkilerin bazı kimyasal özelliklerinin bölgelere göre önemli oranda değiştiği gözlenmiştir. Bitkilerde kaproik, miristik, lignoserik ve miristoleik yağ asitlerinin bulunduğu tespit edilmiştir. Uçucu yağın temel bileşenlerinin limonen ve perilaldehit olduğu tespit edilmiştir. Bitkinin K, Ca, P, Mg, Na, As ve Al mineralleri açısından zengin olduğu gözlenmiştir. Bölge farklılığı, bitkinin bileşimindeki bazı minerallerin oranları üzerinde etkili olmuştur. Bitki ekstraktlarının bazı patojen bakteriler üzerinde önemli derecede önleyici etkisi olduğu belirlenmiştir. Uçucu yağların ise incelenen dozlarda önemli bir antibakteriyal etkisinin olmadığı gözlenmiştir.In this study, the fruits of Laser trilobum L. (kefe cummin) which were obtained from Germany, India and Turkey (Mersin) regions were investigated. Some chemical properties of the fruits ranged dramatically according to regions. Caproic, myristic, lignoseric and myristoleic fatty acids were found in the fruits. Limonene and perilaldehyde were found as the main constituents of its essential oil. The fruits were rich in K, Ca, P, Mg, Na, As and Al minerals. Region diversity affected the ratios of some of the minerals in fruits. Fruit extracts had inhibitory effects on some patogen bacteria. Essential oils had no significant antibacterial effect in used doses.trinfo:eu-repo/semantics/openAccessUçucu yağKimyasal özelliklerFiziksel özelliklerAntibakteriyal etkiYağ asitleriLaser trilobumEssential oilChemical propertiesPhysical propertiesAntibacterial effectFatty acidsMaster Thesis