Kurtoğlu, VarolÇoşkun, Behiç2020-03-262020-03-262003Kurtoğlu, V., Çoşkun, B., (2003). Effects of Bacterial Adding Alfalfa Silage on Milk Yield and Milk Composition of Dairy Cattle. Revue De Medecine Veterinaire, 154(12), 755-762.0035-1555https://hdl.handle.net/20.500.12395/18441In this study, the effects of inoculated alfalfa silage on milk yield, milk composition and silage consumption were investigated in dairy cattle. As animal materials, a total of 20 dairy cows were used and were divided into two groups including 10 cows in each. Treatment lasted 30 days. Inoculant application significantly increased milk yield in all experimental period, except for the second week. Milk protein levels of dairy cattle consuming inoculated silage were higher than that non of inoculated groups. There were no differences for milk DM, milk fat and milk ash levels (P > 0.05). Inoculation increased silage DM intake significantly in all experimental periods (P < 0.05), and silage intake levels of the groups were found 8.54 and 10.41 kg in this period. DM tosses and pH were lower in inoculated silage groups than in the control. The levels of pH were 4.53 and 4.23 in control group and in inoculated silage group respectively, and DM losses were 18.32% and 10.96% in these groups respectively (P < 0.05). As a result, it may be concluded that inoculation may have beneficial effects on silage quality and animal yields.Dans cette étude, les effets de l'ensilage de luzerne ensemencé avec des bactéries sur la production de lait, la composition du lait et la consomma- tion d'ensilage ont été étudiés chez les vaches laitières. Un total de 20 vaches laitières ont été utilisées et ont été divisées en deux groupes. Le traitement a duré 30 jours. L'adjonction de bactéries a augmenté de maniè- re significative la production de lait dans toute la période expérimentale, exceptée la deuxième semaine. Les teneurs en protéine du lait des vaches laitières consommant cet ensilage étaient plus élevées que les groupes non inoculés. Il n'y avait aucune différence pour MS, la matière grasse de lait et des niveaux de cendre de lait (P > 0.05). De manière significative dans toutes les périodes expérimentales (P < 0.05), l'ingestion d'ensilage a été plus élevée avec l'ensilage (10,41 kg MS contre 8,54). Les pertes de MS et le pH étaient inférieurs dans l'ensilage inoculé. Les niveaux du pH étaient 4,53 et 4,23 dans le groupe temoin et dans le groupe nourri à l'ensilage ensemencé, respectivement. On a observé des pertes de MS 18,32 % et 10,96% dans ces groupes respectivement (P<0.05). En conséquence, l'adjonction de bactéries peut avoir des effets bénéfiques sur la qualité de l'ensilage et la production laitière.eninfo:eu-repo/semantics/openAccessMicrobial InoculantAlfalfa SilageDairy CattleAdjonction De BactériesEnsilage De LuzerneVache LaitièreArticle15412755762Q3WOS:000189180700003Q4