Yazar "Akbulut, Gamze" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 2 / 2
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    Glisemik İndeks, Glisemik Yük ve Kanser
    (2017) Bıyıklı, Ezgi Toptaş; Bıyıklı, Ali Emrah; Akbulut, Gamze
    Son yıllarda artış gösteren birçok kronik hastalığın temelinde yetersiz ve dengesiz beslenme yer almaktadır. Modern diyete geçiş getirdiği kolaylıkların yanında hazır ve işlenmiş besin tüketiminin artmasına yol açmıştır. İşlenmiş karbonhidrat kaynakları glisemik indeks (Gİ) ve glisemik yük (GY) bakımından zengindir. Yüksek Gİ ve GY'li diyetlerin diyabet gibi bazı kronik hastalıkların insidansını artırması kanserle ilişkisinin incelenmesine yönelik çalışmaları da artırmıştır. Yüksek Gİ ve GY'li diyetler insülin salınımını tetikleyerek insülin benzeri büyüme faktörü-1 (IGF-1) düzeyinde artışa neden olmakta, bu da bazı kanser türleri için risk sayılmaktadır. Gİ ve GY ile kanser riskini inceleyen çok sayıda çalışma olmasına rağmen sonuçlar net değildir. Kanser hastalarının diyetlerindeki Gİ ve GY değerinin prognoz üzerine etkilerini inceleyen çalışmalar ise oldukça sınırlıdır. Yüksek Gİ ve GY'li diyetlerin vücut ağırlık artışını tetikleyerek, obezite, diyabet, kanser gibi hastalıkların oluşum riskini artırabileceği unutulmamalı, Gİ ve GY değeri yüksek besinlerin tüketimi azaltılmalıdır
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    Kısa Barsak Sendromunda Beslenme Desteği
    (2013) Bıyıklı, Ali Emrah; Bıyıklı, Ezgi Toptaş; Akbulut, Gamze
    Kısa barsak sendromu (KBS), ince barsak rezeksiyonu sonrası gelişen malabsorbsiyon, malnütrisyon, diyare, steatore, ağırlık kaybı, elektrolit ve sıvı kaybı ile karakterize klinik bir tablodur. Hastalığın seyri ve tedavisi geride kalan barsak segmentinin uzunluğundan çok adaptasyonuna bağlıdır ve bu süreç diyarenin kontrolünü gerektirir. Barsak adaptasyonunun sağlanmasında enteral beslenme(EB) büyük önem taşır. Hastalığın ilk evrelerinde total parenteral beslenmeye (TPB) bağımlı olan hastanın erken dönemde EBye geçmesi sağlanmalıdır. Hastaların bir kısmı EByi takiben normal beslenmelerine yakın bir beslenme programına geçebilse de bir kısmı ömür boyu TPBye bağımlı kalabilmektedir. Uzun dönem TPBnin komplikasyonları tedaviyi daha da zorlaştırmaktadır. Nutrisyonel tedavi amaçlı bazı özel ajanların hastalık üzerine etkileri halen araştırılmaktadır. Hastalığın tedavisi uzun bir dönemi kapsamaktadır ve multidisipliner yaklaşım gerektirmektedir.