Yazar "Dilek, Minenur Sezer" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 2 / 2
  • Küçük Resim
    Öğe
    AN EXAMINATION ON THE IMPACT OF OUTSOURCING ON SUSTAINABLE SUPPLY CHAIN AND BUSINESS PERFORMANCE
    (2018) Çağlayan, Vural; Gelmez, Emel; Dilek, Minenur Sezer
    As a requirement of competitiveness, businesses procure those goods and services which are beyondtheir own fields of activity from specialized businesses. Based on this requirement, examination of the effect ofoutsourcing, one of the crucial instruments for businesses in gaining competitive advantage, on sustainablesupply chain performance and business performance, is of importance in terms of bringing a point of view on thedimensions of the ongoing competition in sectoral sense and enabling the businesses to assess their ownstructures. In this context, the effect of outsourcing by businesses operating in food industry in the province ofKonya on sustainable supply chain performance and business performance was examined in this study.Structural equation modeling was utilized to analyze the correlation between the variables. While no statisticallysignificant correlation could be determined between outsourcing and sustainable supply chain perforrmance, itwas found out that a statistically significant correlation existed between sustainable supply chain performanceand business performance as well as between the outsourcing and business performance.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Sürdürülebilir tedarik zinciri yönetimi: Gıda sektöründe görgül bir analiz
    (Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2017-11-03) Dilek, Minenur Sezer; Çağlıyan, Vural
    Tedarik Zinciri Yönetimi ; kaynakların elde edilmesi, dönüştürme ve lojistik yönetimi de dahil olmak üzere planlama ve yönetimin tüm faaliyetlerini kapsamaktadır. Tedarik Zinciri Yönetimi, tedarikçiden nihai tüketiciye malzeme akışının planlaması ve kontrolünü sağlayan bütünleşik yaklaşımdır. Özellikle tedarikçiler, üçüncü parti lojistikçiler ve tüketiciler gibi kanal ortaklarının da kapsama alanına girdiği koordinasyon ve işbirliğini içermektedir. Sürdürülebilir Tedarik Zinciri Yönetimi, hem malzeme, bilgi ve sermaye akışının, hem de Tedarik Zinciri boyunca şirketler arası işbirliğinin; müşteri ve paydaşların gereksinimlerinden türeyen sürdürülebilir gelişmenin üç boyutunun (ekonomik, çevresel ve sosyal) göz önünde bulundurularak yönetimidir. Sürdürülebilir Tedarik Zinciri Yönetimi, tedarik zinciri boyunca malzemeleri,bilgileri, parayı ve firmalar arasındaki ilişkileri yönetir ve o sürdürülebilir kalkınma boyutları olan ekonomik, çevresel ve toplumsal boyutlarıyla kendine hedefler belirleyen bir yönetim sistemidir. Sürdürülebilirliğin kurumsal düzeydeki uygulamalarının, günümüzde işletmeler için rekabet üstünlüğü sağlayan en önemli parçalarından birini, tedarik zincirleri boyutunda gerçekleştirilen çalışmalar oluşturmaktadır. Bu bağlamda çalışmanın amacı, Konya İlinde gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin Sürdürülebilir Tedarik Zinciri Performansı, Dış Kaynak Kullanımı (DKK) ve İşletme Performansı arasındaki İlişkiyi incelemektir.