Yazar "Temür, Osman" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 1 / 1
  • Küçük Resim
    Öğe
    Bitkisel yağlardan bazı metallerin uzaklaştırılmasının voltametrik metodlarla incelenmesi
    (Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2006-01-23) Temür, Osman; Kara, Hüseyin
    Bu çalışmada asılı civa damla elektrot kullanılarak yemeklik yağlarda Zn(H), Cd(II), Pb(H) ve Cu(H)' m eşzamanlı tayini için diferansiyel puis ganodik sıyırma voltametri tekniği kullanılmıştır. Deney parametreleri sırasıyla metalleri biriktirme süresi 300 saniye, karıştırma hızı 600 rpm, civa damlası büyüklüğü 10 birim olarak optimize edildi. Mikrodalga yöntemi kullanılarak hazırlanan ham ve rafine edilmiş findik, ayçiçek, mısır ve zetyin yağından elde edilen çözeltilerdeki Zn(II), Cd(II), Pb(H) ve Cu(II) nin miktar tayinleri standart ekleme metoduna göre yapılmış, kalibrasyon eğrilerine göre daha iyi sonuçlar elde edilmiştir. Metal giderimi numunelere göre %95,3-%99,9 aralığında bulunmuştur. Diferansiyel puis anodik sıyırama voltametri tekniği ile metal konsantrasyonu çok düşük olan bitkisel yağlardaki bazı metal iyonlarının eş zamanlı tayin edilebileceği görülmüştür.