Sıvı ferment yönemi ile ekmek üretiminde kullanılan maya (Saccharomyces cerevisiae) performansına katkı maddeleri ve ortam şartlarının etkisi için istatistikler

Toplam ziyaret

views
Sıvı ferment yönemi ile ekmek üretiminde kullanılan maya (Saccharomyces cerevisiae) performansına katkı maddeleri ve ortam şartlarının etkisi 0

Aylık toplam ziyaret

views
Eylül 2024 0
Ekim 2024 0
Kasım 2024 0
Aralık 2024 0
Ocak 2025 0
Şubat 2025 0
Mart 2025 0

Dosya Ziyaretleri

views
a.pdf 1