Yazar "Garip, Mustafa" seçeneğine göre listele
Listeleniyor 1 - 20 / 27
Sayfa Başına Sonuç
Sıralama seçenekleri
Öğe Bıldırcın yumurtalarında depolama süresi ve depolama sıcaklığının kuluçka kabiliyeti ile büyüme ve yaşama gücüne etkisi(Selçuk Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2005) Garip, Mustafa; Dere, SüleymanBu çalışma, bıldırcın yumurtalarının depolanmasında sıcaklık ve sürenin kuluçka sonuçlan ile çıkan civcivlerin büyüme performanslarının incelenmesi amacı ile gerçekleştirilmiştir. Araştırmada aynı yaş, bakım ve besleme şartlarında kafeste yetiştirilen 250 erkek ve 750 dişi bıldırcının oluşturduğu sürüden elde edilen 6000 yumurta ve bu yumurtalardan çıkan 2004 adet bildireni civcivi kullanılmıştir. Damızlık nitelikli olarak 12-15 g arası yumurtalar depolama sıcaklığına göre 11°C (10-12), 21°C (20-22), 27°C (26-28) olmak üzere üç gruba, her bir grup süreye göre de 15 5, 10 ve 15 gün olacak şekilde 4 gruba ve toplam 12 alt gruba ayrılmıştır. Tüm yumurtalar depolama boyunca % 75+5 oransal neme ayarlı, 3 adet aynı özelliklere sahip depolama bölmelerinde tutulmuştur. Depolama boyunca yumurtalara ön ısıtma ya da pozisyon değişikliği işlemleri uygulanmamıştır. Araştırmada elde edilen kuluçka randımanları gruplara göre ll°C'de l, 5, 10, ve 15. gün depolama gruplarında sırası ile % 84.2, 83.4, 80.8 ve 79.4; 2FC'de % 77.0, 78.4, 78.4 ve 35.4; 27°C'de % 79.2, 77.8, 54.2 ve 0.0; makine randımanları l l°C'de aynı sıra ile % 92.2, 91.0, 87.6 ve 88.2; 21°C'de % 87.8, 88.4, 86.7 ve 44.5,21°C'de % 89.6, 86.7,65.6 ve 0.0 olarak elde edilmiştir. 21 ve 27°C'lerde 15 gün depolanan yumurtaların kuluçka ve makine randımanları diğer üç gruptan daha düşük gerçekleşmiştir. Bu düşüş 21°C'de 10. günde görülmeye başlanmıştır. Depolama sıcaklığının fertilite, kuluçka ve makine 61 randımanlarına etkisinin de süreye bağlı olduğu, 1-5 gün gibi kısa sürelerde 27°C gibi yüksek sıcaklığın olumsuz etkisinin olmadığı tespit edilmiştir. Tüm gruplarda ilk l O günlük ve 5 haftalık yaşam güçleri açısından farklılık tespit edilmemiştir (P>0.05). Beşinci hafta canlı ağırlıkları yönünden süre gruplarında l gün depolanan yumurtalarda elde edilen civcivlerin 5. hafta canlı ağırlığı diğer üç gruptan daha düşük gerçekleşmiştir. Aynı özellik açısından sıcaklık gruplarında sıcaklığın artışına bağlı azalma gözlemlenmiş en yüksek canlı ağırlık ll°C'de gerçekleşirken, en düşük 27°C grubunda bulunmuştur (PO.05). Bu sonuçlara dayanarak bıldırcın yumurtalarının önemli bir kayıp olmadan l l°C'de 15 güne kadar bekletilebileceği, depolama süresi uzayacaksa bu sıcaklık değerinin süreye göre ayarlanması gerektiği, 5 haftalık büyüme döneminde l gün depolanan yumurtalardan elde edilen civcivlerinin daha düşük canlı ağırlığa ulaşabildikleri, depolama sıcaklığı gruplarında ise yüksek sıcaklıkta depolanan yumurtalardan çıkan civcivlerin daha düşük canlı ağırlığa ulaştıkları söylenebilir.Öğe Bıldırcın yumurtalarında depolama süresi ve sıcaklığının civcivlerin büyüme ve yaşama gücüne etkisi(2006) Garip, Mustafa; Dere, SüleymanBu çalışma, bıldırcın yumurtalarının depolanmasında sıcaklık ve sürenin kuluçka sonuçları ile çıkan civcivlerin büyüme performanslarına etkisinin incelenmesi amacı ile gerçekleştirilmiştir. Araştırmada aynı yaş, bakım ve besleme şartlarında kafeste yetiştirilen 250 erkek ve 750 dişi bıldırcın sürüsünden elde edilen 6000 yumurta ve bu yumurtaların kuluçkasından çıkan 2004 adet bıldırcın civcivi kullanılmıştır. Ağırlıkları 12-15 g arasında değişen damızlık yumurtalar, depolama sıcaklığına göre 11C, 21 C, 27C olmak üzere üç grup, her bir grupta depolama süresine göre 1,5, 10 ve 15'er gün olacak şekilde toplam 12 alt grup halinde depolanmışlardır. Tüm yumurtalar depolama boyunca % 755 oransal neme ayarlı, 3 adet aynı özelliklere sahip depolama bölmelerinde tutulmuştur. Tüm gruplarda ilk 10 günlük ve 5 haftalık yaşama güçleri açısından farklılık tespit edilmemiştir (P0.05). Bir gün depolanan yumurtalarda elde edilen civcivlerin 5. hafta canlı ağırlığı diğer üç gruptan daha düşük gerçekleşmiştir. Sıcaklık gruplarında sıcaklığın değişimine bağlı canlı ağırlıklarda farklılıklar gözlemlenmiş, en yüksek canlı ağırlık 11C'de gerçekleşirken, en düşük ise 21 C grubunda bulunmuştur (P0.05). Bıldırcın yumurtalarının kuluçka öncesi 11C'de 5-15 gün depolanmasının civcivlerin büyüme performansı üzerine olumlu etkisi olabileceği sonucuna varılmıştır.Öğe A Comparison of Egg Quality Characteristics of Partridge and Pheasant Eggs, P. Colchicus, A. Graeca(Medwell Online, 2010) Garip, Mustafa; Çağlayan, Tamer; Kırıkçı, Kemal; Günlü, AytekinIn this study, some external and internal egg characteristics of pheasant and partridge were compared in viewpoint of egg component. The properties of quality that eggs have, were calculated. Totally, 160 partridges eggs and 200 pheasant eggs, which were obtained in different times in the same laying period were used as a research material. It was determined that the proportion of shell weight with the membrane, yolk weight and albumen weight to the egg weight were calculated as 10.44 and 10.75%, 37.55 and 33.05%, 52.01 and 56.20%, respectively. The ratio of yolk weight in partridge eggs was higher than the pheasant eggs (p<0.00). The albumen weight ratio of pheasant eggs was higher than the partridge eggs (p<0.001). The ratio of shell weight was similar both partridge and pheasantÖğe Correlations Among Chick Hatching Weight, Egg Weight and Egg Weight Loss During Preincubation Storage Period in Japanese Quail (Coturnix coturnix japonica)(MEDWELL ONLINE, 2009) Dere, Suleyman; Caglayan, Tamer; Garip, Mustafa; Inal, SerefThis study was carried out to investigate, the relationships among chick hatching weight, egg weight and egg weight loss during preincubation storage period in Japanese quail. Correlation coefficients between chick hatching weight and egg weight, egg weight loss during 4 days preincubation period were determined as 0.47 (p<0.01) and 0.36 (p<0.01). Highly positive correlations among egg weight loss groups were determined (P<0.01).Öğe Denizli X leghorn F2 popülasyonunda canlı ağırlık ve yumurta verimini etkileyen kromozom bölgelerinin tanımlanması(2013) Bulut, Zafer; Kurar, Ercan; Özsensoy, Yusuf; Nizamlıoğlu, Mehmet; Garip, Mustafa; Yılmaz, Alper; Çağlayan, Tamer; Dere, Suleyman; Kurtoglu, Varol; Dogan, MugeAmaç: Bu çalışmanın amacı; Denizli X Leghorn F2 populasyonunda yumurta verimi ve farklı dönemlerde canlı agırlığı kontrol eden kromozom bölgelerinin tanımlanmasıdır. Gereç ve Yöntem: Denizli ve Leghorn ırkları kullanılarak F2 düzeyinde deneysel bir populasyon oluşturuldu ve verim kayıtları alındı. Kromozom tarama çalışmaları için kantitatif özellik lokusları (QTL) gen haritalama analizlerine uygun 113 mikrosatellit markörü F0, F1 ve F2 bireylerde Polimeraz Zincir Reaksiyonu (PZR) ile yükseltgendi. Bulgular: Bu çalışmanın sonucunda farklı dönemlerde canlı ağırlık ile ilişkili QTL bölgeleri tavuk 1. kromozom çiftinde (GGA1), GGA2 ve GGA4 üzerinde tespit edildi. Yumurta verimi üzerine etkili iki farklı QTL bölgesinin varlığı, GGA8 ve cinsiyet kromozomu (GGAZ) üzerinde bulundu. GGA2, GGA4 ve GGAZ üzerinde bulunan üç farklı QTL ile yumurta ağırlığı arasında bir ilişki tespit edildi. Öneri: QTL bölgelerinin yeni markörler ile daraltılması ve bölgesel klonlama çalışmaları ile bu verim özelliklerini kontrol eden genlerin tespit edilmesi gerekmektedir.Öğe Determination of chromosomal regions affecting body weight and egg production in Denizli X White Leghorn F2 populations(Selçuk Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi, 2013) Bulut, Zafer; Kurar, Ercan; Caglayan,Tamer; Dere, Suleyman; Ozsensoy, Yusuf; Nizamlioglu, Mehmet; Garip, Mustafa; Kurtoglu, Varol; Dogan, Muge; Yilmaz, AlperAmaç: Bu çalışmanın amacı; Denizli X Leghorn F2 populasyonunda yumurta verimi ve farklı dönemlerde canlı agırlığı kontrol eden kromozom bölgelerinin tanımlanmasıdır. Gereç ve Yöntem: Denizli ve Leghorn ırkları kullanılarak F2 düzeyinde deneysel bir populasyon oluşturuldu ve verim kayıtları alındı. Kromozom tarama çalışmaları için kantitatif özellik lokusları (QTL) gen haritalama analizlerine uygun 113 mikrosatellit markörü F0, F1 ve F2 bireylerde Polimeraz Zincir Reaksiyonu (PZR) ile yükseltgendi. Bulgular: Bu çalışmanın sonucunda farklı dönemlerde canlı ağırlık ile ilişkili QTL bölgeleri tavuk 1. kromozom çiftinde (GGA1), GGA2 ve GGA4 üzerinde tespit edildi. Yumurta verimi üzerine etkili iki farklı QTL bölgesinin varlığı, GGA8 ve cinsiyet kromozomu (GGAZ) üzerinde bulundu. GGA2, GGA4 ve GGAZ üzerinde bulunan üç farklı QTL ile yumurta ağırlığı arasında bir ilişki tespit edildi. Öneri: QTL bölgelerinin yeni markörler ile daraltılması ve bölgesel klonlama çalışmaları ile bu verim özelliklerini kontrol eden genlerin tespit edilmesi gerekmektedir.Öğe Determination of live weights and body measurements of Kangal type Akkaraman sheep in producers conditions(WFL PUBL, 2011) Yilmaz, Alper; Tepeli, Cafer; Tekin, Mehmet Emin; Akmaz, Ali; Garip, Mustafa; Polat, Esad Sami; Coskun, BehicThis study was carried out to determine live weights and body measurements of Kangal type Akkaraman sheep reared by producers. The data obtained from 240 ewes and 54 rams for live weight (LW) and 12 body measurements were used. The study was conducted on 35 flocks in Kangal district of Sivas. Average live weight (LW) was 66.4 kg, shoulder height (SH) 75.9 cm, rump height (RH) 75.8 cm, body length (BL) 65.7 cm, rump width (RW) 20.4 cm, chest depth (CD) 35.0 cm, chest width (CW) 22.7 cm, chest girth (CG) 98.8 cm, head length (HL) 24.1 cm, ear length (EL) 17.6 cm, ear width (EW) 10.0 cm, front cannon bone circumference (FCBC) 9.5 cm and tail-tarsal joint distance (TTJD) 10.9 cm for ewes. The average live weight (LW) of rams was 102 kg and the body measurements of rams were higher than that of ewes with the exception of the ear length (EL) and the tail-tarsal joint distance (TTJD). The LW differences among different ages were significant both in rams and ewes. However, with exception of BL and RW, there were no significant differences in body measurements of rams in terms of ages. The phenotypic correlations between LW and body measurements were positive and significant in all traits except in TTJD. The highest phenotypic correlation (0.898) was between LW and CG As a result, when LW and body measurements of ewes and rams were evaluated in the study, it can be said that Kangal type Akkaraman sheep was the large sheep breed compared with native sheep breeds in Turkey.Öğe Determination of Optimum Slaughter Weight and Profitability of Brown Swiss Cattle in Turkey(WFL PUBL, 2010) Garip, Mustafa; Akmaz, Ali; Yılmaz, Alper; Dere, Süleyman; Çağlayan, Tamer; İnal, Şeref; İnal, FatmaThe objectives of this study are determination of optimum weight and comparison of profitability of different slaughter weights in intensively fed Brown Swiss Feeders. Animal material was a total of 30 Brown Swiss calve aging 10-12 months. Also, concentrated fattening feed was obtained from a private feed company and included in animal diets. Average daily gain was 1209.58, 1203.45, 1232.69, 1225.73 and 1193.46 g, feed conversion values 6.98, 7.64, 7.97, 8.58 and 10.07, cold carcass yields 56.96, 54.60, 56.06, 55.75 and 57.25% and finally carcass profitability per kg carcass 3.60 (1.89 (sic)), 2.98 (1.57 (sic)), 2.71(1.43 (sic)), 1.47 (0.77 (sic)) and 0.33 (0.17 (sic)) TL (Turkish Liras) for 450, 500, 550, 600 and 700 kg slaughter groups, respectively. As a result, it can be concluded that the most profitable optimum slaughter weight is about 500-550 kg for Turkish Brown Swiss Cattle. Also, 8-10 months age animals should be preferred in beef programs. We can also suggest that a 6-8 months fattening program to obtain 500-550 kg body weight will be more profitable.Öğe The Determination of Situation and Breed Characteristics of Turkish Rahvan Horse in Turkey(MEDWELL ONLINE, 2010) Çaglayan, Tamer; İnal, Şeref; Garip, Mustafa; Coşkun, Behiç; İnal, Fatma; Günlü, Aytekin; Güleç, ErtuğrulThis study was conducted to determine body characteristics and speeds of Rahvan horses racing at Pace Horse Races in Turkey. A total of 1258 Rahvan horses racing at 20 pace races between 1 999 and 2000 years in Turkey were inspected. The speeds of 125 winner horses and body measurements of 120 Rahvan horses were determined. The speeds of winner horses racing at different native categories were calculated as 21.66-34.20 km h(-1) for Tozkoparan, 25.11-37.04 km h(-1) for Deste, 28.97-39.07 km h(-1) for Kucuk orta, 30.20-36.63 km h(-1) for Buyuk orta, 27.05-43.06 km h(-1) for Bas alti, 32.26-40.52 km h(-1) for Has, respectively. The averages of head length, neck length, height at withers, body length, height at rump, heart girth circumference, chest depth, chest width and cannon bone circumference as body measurements were found as 56.49, 69.80, 139.21, 141.60, 138.28, 155.30, 58.38, 34.24 and 17.69 cm, respectively. There is no significantly difference for inspected body measurements among age or sex groups, except for cannon bone circumference. The averages of cannon bone circumference of 3 years old horses and mares were found as lower than the others (p<0.05). And the ratio of height at rump to height at withers in mares was higher than stallions (p<0.05). The Pacing speed of Turkish Rahvan Horses was found as lower than the other breeds that can pace in. the World. It was concluded that Turkish Rahvan Horses should be improved with respect to increase height at withers and to lengthen and to thin neck.Öğe Ebeveyn yaşının kekliklerde (A. graeca) bazı verim özelliklerine etkisi(2006) Kırıkçı, Kemal; Günlü, Aytekin; Çağlayan, Tamer; Garip, MustafaBu çalışmada, kekliklerin yumurta verimi, döl verimi ve kuluçka özellikleri üzerine farklı yaşların etkisinin incelenmesi amaçlanmıştır. Araştırmada, 84 haftalık yaştaki 64 adet dişi ve 32 adet erkek ve 32 haftalık yaştaki 64 adet dişi ve 32 adet erkek Kaya keklikleri Gençx Genç, Gençx Yaşlı, Yaşlıx Genç, Yaşlıx Yaşlı olacak şekilde bir deneme düzeni oluşturulmuştur. Gençx Genç, Gençx Yaşlı, Yaşlıx Genç, Yaşlıx Yaşlıgruplarda 70 gün sürdürülen deneme süresince elde edilen yumurta verimi ve oranı sırasıyla; 30.59, 30.50, 31.50 ve 30.28 adet, % 43.09, 42.96, 44.37 ve 42.65 olarak belirlenmiştir. Yumurta ağırlıkları aynı sırayla 20.96, 21.13, 21.16 ve 21.23 g bulunmuştur. Genç x Genç, Genç x Yaşlı, Yaşlı x Genç ve Yaşlı x Yaşlı gruplarda döllülük oranı, kuluçka randımanı ve çıkım gücü değerleri sırasıyla; % 91.73, 81.53, 92.22 ve 82.62; % 70.66, 63.85, 70.98 ve 63.78 ve % 76.99, 78.78, 76.70 ve 77.52 olarak tespit edilmiştir. Genç dişilerin olduğu gruplardan elde edilen döllülük ve kuluçka randımanı değerleri, yaşlı dişilerden elde edilen değerlerden yüksektir (P0.05). Grupların çıkım gücü değerleri arasında farklılık yoktur. Embriyonik ölümler yönünden erken ve orta dönemde gruplar arasında bir farklılık gözlenirken (P0.05); geç dönem ve genel embriyonik ölümlerde gruplar birbirine benzer bulunmuştur. Sonuç olarak, keklik yetiştiriciliğinde damızlık olarak kullanılan erkeklerden ziyade dişilerin yaşının kuluçka verimleri konusunda daha fazla öneme sahip oldukları söylenebilir. Yetiştiricilerin damızlıkta kullandıkları dişilerin genç olmalarına dikkat etmeleri gerekir.Öğe Effect of Egg Weight on Chick Weight, Egg Weight Loss and Hatchability in Rock Partridges(Page Press Publications, 2009) Çağlayan, Tamer; Garip, Mustafa; Kırıkçı, Kemal; Günlü, AytekinThis study was conducted to determine the effect of egg weight on chick weight, egg weight loss and hatchability in partridges. Eggs (847) obtained from rock partridges (44-46 weeks ages) were classified according to their weights as <18 g, 18.00-18.99 g, 19.00-19.99 g, 20.00-20.99 g, 21.00-21.99 g, 22.00-22.99 g and ?23 g and incubated. A positive, powerful and important correlation (0.46 and 0.82 values) between egg weight and egg weight loss and chick weight in different groups was determined (P<0.001) in the study. The differences between hatchability and fertility in the egg groups were significant (P<0.05), but no differences were detected between hatchability of fertile eggs and embryonic mortalities. In conclusion, smaller and bigger eggs of partridges had low fertility while hatchability was disproportionately reduced in eggs that had lost less mass during incubation.Öğe Effect of egg weight on chick weight, egg weight loss and hatchability in rock partridges (A-graeca)(TAYLOR & FRANCIS LTD, 2009) Caglayan, Tamer; Garip, Mustafa; Kirikci, Kemal; Gunlu, AytekinThis study was conducted to determine the effect of egg weight on chick weight, egg weight loss and hatchability in partridges. Eggs (847) obtained from rock partridges (44-46 weeks ages) were classified according to their weights as <18 g, 18.00-18.99 g, 19.00-19.99 g, 20.00-20.99 g, 21.00-21.99 g, 22.00-22.99 g and >= 23 g and incubated. A positive, powerful and important correlation (0.46 and 0.82 values) between egg weight and egg weight loss and chick weight in different groups was determined (P<0.001) in the study. The differences between hatchability and fertility in the egg groups were significant (P<0.05), but no differences were detected between hatchability of fertile eggs and embryonic mortalities. In conclusion, smaller and bigger eggs of partridges had low fertility while hatchability was disproportionately reduced in eggs that had lost less mass during incubation.Öğe The Effect of Storage Period and Temperature on Weight Loss in Quail Eggs and the Hatching Weight of Quail Chicks(MEDWELL ONLINE, 2011) Garip, Mustafa; Dere, SuleymanThe present study was aimed at the determination of the effects of storage period and temperature on weight loss in quail eggs, hatchability results and hatching weight of quail chicks. Total 6,000 eggs obtained from a quail flock composed of 250 male and 750 female animals which were of the same age, provided with the same feed, exposed to the same management conditions and raised in cages and 2004 quail chicks which hatched from these eggs constituted the material of the study. Eggs of hatching quality, weighing 12-15 g were allocated to 3 groups and were stored at temperature of 11 degrees C (10-12), 21 degrees C (20-22) and 27 degrees C (26-28), respectively. Each of the 3 temperature groups were divided into 4 sub-groups such that they were stored at the indicated temperature for a period of 1, 5, 10 and 15 days, respectively thus, resulting in a total number of 12 groups. Throughout the storage period, all eggs were kept in 3 storage compartments which had the same features and of which the humidity was adjusted to 75 +/- 5%. Throughout the storage period, eggs were neither subjected to pre-storage incubation nor were their position altered. Throughout the trial period, the humidity rate of the storage compartments was reduced at the following rates for the sub-groups which were stored for periods of 1, 5, 10 and 15 days, respectively; in the group subjected to a storage temperature of 11 degrees C 0.2, 0.6, 1.3 and 1.8%, in the group exposed to a storage temperature of 21 degrees C 0.6, 1.5, 3.1 and 5.3% and in the group stored at a temperature of 27 degrees C 1.1, 2.0, 3.7 and 6.10%, respectively. In the same sub-groups, the hatching weight of the chicks were as follows; in the group subjected to a storage temperature of 11 degrees C 9.47, 9.18, 9.50 and 9.13 g, in the group exposed to a storage temperature of 21 degrees C 9.38, 9.42, 9.41 and 9.30 g and finally, in. the group stored at a temperature of 27 degrees C 9.67, 9.49 and 9.071 g for the 1st three sub-groups, respectively. The sub-group of eggs which was stored at 27 degrees C for 15 days did not hatch. The differences between the calculated percentages were statistically significant (p<0.05). When evaluated together with hatchability results and embryonic death, it was determined that egg weight losses above a rate of 3% affected hatching weight and hatchability adversely. Moreover, in the group of eggs determined to have suffered a weight loss percentage of 6.1% no hatching was observed.Öğe The Effects of Parent Age, Egg Weight, Storage Length and Temperature on Fertility and Hatchability of Japanese Quail (Coturnix coturnix japonica) Eggs(MEDWELL ONLINE, 2009) Dere, Suleyman; Inal, Seref; Caglayan, Tamer; Garip, Mustafa; Tilki, MuammerThis study was carried out to investigate the effects of egg weight, storage temperature of hatching eggs, parent age and storage length during preincubation period on fertility and hatchability traits in Japanese quail. Totally 5015 eggs data obtained from Japanese quail, in factorial design trial (2x2x4x10), was analysed by General Linear Method (GLM) by using 4 way analysis of variance (10-11 and 14-15 degrees C egg storage temperature, 3 and 6 months of parentage; 10, 10-11, 11-12, >12 g egg weights and 0-9 days egg storage length factors). Inspecting GLM results, differences among fertility averages was statistically significant for egg weight (p = 0.0001), egg storage temperature (p = 0.007) and storage length (p = 0.018) factors and was not statistically significant for parent age factor. Differences among hatchability averages was statistically significant for egg weight (p = 0.005), egg storage temperature (p = 0.0001) and was not statistically significant for storage length and parent age factors.Öğe Farklı Oranlarda Protein I?çeren Rasyonlarla Beslenen Kaya Kekli?kleri?nde (Alectoris Graeca) Büyüme Özelli?kleri?(Selçuk Üniversitesi, 2001 Mart) Garip, Mustafa; Yılmaz, Alper; Kırıkçı, Kemal; Arslan, CavitThis study was carried out to determine the effects of different protein levels on growth characteristics in rock partridges. A total of 279 partridges were used in this study. Partridges were fed the diets with 16, 20, 24, 28% CP in 0-5 weeks, (Group I, II, III, IV), and 14, 18, 22, 24 % CP in 6-9 weeks. At the end of the research, live weight in groups were found to be 282.02, 333.38, 357.75 and 372.10 g respectively (P<0.001). As a result, depend on the increase of protein level in diets live weight and feed efficiency were increased.Öğe Fatty acid composition of yolk of nine poultry species kept in their natural environment(POLSKA AKAD NAUK, INST GENETYKI I HODOWLI ZWIERZAT, 2013) Polat, Esad S.; Citil, Ozcan B.; Garip, MustafaFatty acid (FA) composition of eggs from nine poultry species was determined chromatographically. Twenty six FAs were determined in the lipid composition of eggs. Monounsaturated fatty acids (MUFA) were found in higher amounts than saturated fatty acids (SFA) and polyunsaturated fatty acids (PUFA) in egg yolks. Oleic acid (C18:1 n9) was the major MUFA in egg yolk and, palmitic acid (C16:0) was the major SFA in nine of all different originated eggs. Linoleic acid (C18:2 n6), arachidonic acid (C20:4 n6) and linolenic acid (C18:3 n3), reached the highest levels among the PUFAs. SFA/PUFA ratios were found to be 0.97, 2.51, 2.20, 1.46, 1.67, 1.40, 1.96, 1.27, and 1.34 in chicken, goose, duck, turkey, peacock, guinea fowl, pheasant, quail and partridge, respectively. Eggs of all nine species were found valuable for human consumption as fatty acids source, but the chicken's egg occured to be the most beneficial to human health according to its highest omega 6 fatty acid (29.8%), highest PUFA / MUFA ratio (0.80) and lowest of SFA / PUFA ratio (0.97).Öğe Growth and some period yield characteristics of Denizli x Leghorn crosses (F?)(Selçuk Üniversitesi, 2011) Ozsensoy, Yusuf; Garip, Mustafa; Nizamlioglu, Mehmet; Kurar, Ercan; Yilmaz, Alper; Caglayan, Tamer; Dere, Suleyman; Bulut, Zafer; Kurtoglu, VarolAmaç: Bu araştırmada, Denizli x Leghorn F, ve F, populasyonlarının çıkım ağırlığı, büyüme ve verim dönemine ait canlı ağırlıkları, yumurta ağırlığı ve özgül ağırlıklarının belirlenmesi amaçlamıştır. Gereç ve Yöntem: Temel populasyonda 10 Denizli horozu ve 30 Leghorn tavuk kullanılmıştır. İlk generasyonda (F?), 15 erkek, 68 dişi elde edilmiştir. İkinci generasyonda (F?) ise 475 erkek ve 451 dişi üzerinde 32 haftaya kadar canlı ağırlık ve yumurta verimleri incelenmiştir. Bulgular: F? populasyonunda dişiler yumurtaya girdikten sonra 180 günlük dönemde, yumurta sayıları ve yüzdeleri 99.61 adet ve %56.21 olarak bulundu. Çıkım ağırlıkları F, ve F, populasyonlarında sırası ile 40.94 ve 30.80 g olarak bulundu. Büyüme döneminde her iki generasyonda canlı ağırlıklar arasında önemli farklılıklar tespit edildi (p<0.001). Ayrıca ikinci generasyonda 32. hafta sonunda canlı ağırlıklar dişilerde 1814.60 g, erkeklerde ise 1900.00 g olarak ölçüldü (p<0.001). Ayni generasyonda yumurta ağırlığı ve özgül ağırlık değeri 47.81 g ve 1.08 olarak hesaplandı. Öneri: Yerli gen kaynağımız olan Denizli ırkının melezleme çalışmalarında kullanılabileceği, geliştirilmiş yumurtacı ve etçi ırklarla melezlemelerin ve bu verim yönleri bakımın dan Denizli ırkının daha detaylı çalışmalarla incelenmesine ihtiyaç olduğu sonucuna varıldı.Öğe Halk elinde yetiştirilen kaz, ördek ve hindi yumurtalarının bazı dış kalite özelliklerinin incelenmesi(2019) Alaşahan, Sema; Garip, Mustafa; Çağlayan, Tamer; Ateş, Cafer TayyarÇalışma kaz, ördek ve hindi kanatlı hayvan türlerinin yumurtalarına ait dış kalite özellik değerlerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Çalışmanın materyalini Konya ilinde halk elinde yetiştirilen kaz, ördek ve hindilerden temin edilen toplam 440 adet kaz (n117), (n260) ördek ve hindi (n63) yumurtası oluşturmuştur. Her bir yumurta bireysel olarak tartılmış olup yumurta boyu ve eni saptanmıştır. Ölçümle belirlenen bu üç değer kullanılarak matematiksel denklemler yardımıyla yumurta dış kalite özellik değerleri tespit edilmiştir. Yumurtaların şeklini tanımlamada şekil indeksi ve elongasyon değerleri kullanılmıştır. Kaz, ördek ve hindi yumurta kabuk özellikleri olarak kabuk ağırlığı (11.32 ve 11.23 g; 5.69 ve 5.71 g; 5.31 ve 5.33 g), kabuk kalınlığı (0.45 ve 0.48 mm; 0.35 ve 0.35 mm; 0.32 ve 0.34 mm) ve kabuk yoğunluğu (2.08 g/cm3; 2.06 g/cm3; 2.06 g/cm3) sırasıyla belirlenmiştir. Ayrıca yumurta kabuk yüzey alanı ve yumurta kütlesi saptanmıştır. Kaz, ördek ve hindi yumurtalarına ait şekil indeksi ve elongasyon değerleri sırasıyla %68,130.39 ve 1.470.01, %71,760.19 ve 1.400.00, %72,530.32 ve 1.380,01 olarak tespit edilmiştir. Bu çalışmada, yumurta ağırlığı, yumurta boyu ve eni baz alınarak bazı küçük beden yapısına sahip kanatlı hayvanların yumurta özellikleri için belirlenen matematiksel formüller yardımıyla kaz, ördek ve hindi kanatlı türlerinin yumurta dış kalite özellik değerleri hesaplanmıştır.Öğe Improving mobile sheep walk-over weighing system designed for quick, easy and accurate evaluation of herds' status in field(CURRENT BIOLOGY LTD, 2013) Polat, Esad Sami; Caglayan, Tamer; Garip, Mustafa; Coskun, Behic[Abstract not Available]Öğe Investigation of genetic diversity and paternity in kangal white karaman rams using microsatellite markers(KAFKAS UNIV, VETERINER FAKULTESI DERGISI, 2012) Kurar, Ercan; Bulut, Zafer; Caglayan, Tamer; Garip, Mustafa; Yilmaz, Alper; Nizamlioglu, MehmetThe objectives of this study were to estimate genetic diversity and test possibility of conducting paternity testing at the DNA level as part of a breeding project of Kangal White Karaman sheep. As a pilot study, blood samples were collected from 13 rams that were used for breeding purposes in two different flocks in which level of inbreeding is proposed to be high. A total of 20 microsatellite markers were used to amplify genomic DNA by polymerase chain reaction (PCR). The resulting PCR products were separated by capillary electrophoresis and allele genotypes were determined. A total of 99 different alleles were determined ranging from 1 to 8 at each locus. The observed (Ho) and expected heterozygosities (He) values were ranged from 0.000 to 0.923 and from 0.000 to 0.871, respectively. Polymorphism information content (PIC) values were between 0.000 and 0.818. Total power of exclusion (PE) value was calculated as 0.999975 for twenty loci. Our results suggested that a panel, including the most informative twelve loci provides a total PE value of 0.999828, can be useful for parentage testing in Kangal White Karaman sheep.
