Yazar "Kaplan, Ahmet" seçeneğine göre listele
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Sayfa Başına Sonuç
Sıralama seçenekleri
Öğe Damızlık Japon Bıldırcın Rasyonlarına Siyah Asker Sineği Larvası (Hermetia Illucens L.) İlavesinin Performans, Yumurta Kalitesi, Serum Kolesterolü ve Kuluçka Parametrelerine Etkisi(Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2023) Kaplan, Ahmet; Göçmen, RabiaBu çalışmada, damızlık Japon bıldırcını (Coturnix coturnix japonica) rasyonlarına farklı düzeylerde kurutulmuş Siyah Asker Sineği Larvası (Hermetia illucens L.) ilavesinin performans, yumurta kalitesi, karaciğer ağırlığı, serum kolesterolü ve kuluçka parametreleri açısından etkisi incelenmiştir. Denemede, 8 haftalık, 54 dişi ve 18 erkek olmak üzere toplam 72 adet damızlık Japon bıldırcını kullanılmıştır. Bıldırcınlar her biri 3 dişi ve 1 erkek olacak şekilde oluşturulan 18 alt gruba sahip 3 muamele grubuna rastgele bir şekilde dağıtılmışlardır. Besleme denemesi 8 hafta sürmüş ve bu süre zarfında bazal diyet (%0 kontrol), %4 ve %8 seviyelerinde kurutulmuş Siyah Asker Sineği Larvası ilaveli üç rasyon hazırlanmıştır. Performans ve yumurta kalite analizleri 4 haftalık periyotlarda toplamda 2 kez yapılmıştır. Bulgular, yem tüketiminin kontrol grubunda muamele gruplarına göre önemli ölçüde daha yüksek olduğunu ortaya çıkarmıştır(P<0.01). Ancak yumurta verimi, canlı ağırlık değişimi, yemden yararlanma katsayısı, yumurta ağırlığı ve yumurta kitlesi açısından gruplar arasında önemli bir fark bulunmamıştır. Benzer şekilde kabuk kalınlığı, sarı indeksi, kabuk kırılma direnci ve kabuk ağırlığı parametreleri gibi yumurta kalite parametreleri açısından da gruplar arasında önemli bir farklılık gözlenmemiştir (P>0.05). Bununla birlikte, ortalama şekil indeksi %4 SAS grubunda kontrol grubuyla karşılaştırıldığında önemli derecede yüksek olmuştur. Kontrol grubu Ak indeksi 2. periyot ve ortalama olarak muamele gruplarına göre daha yüksek olmuştur (P<0.05). Ayrıca Haugh Birimi 2. periyot %4 SAS grubu ile diğer gruplar arasında anlamlı bir fark göstermiştir (P<0.05). Yumurta sarısı L* değeri açısından gruplar arasında önemli bir fark bulunmazken, rasyonda siyah asker sineği larvası miktarı arttıkça a* değerinde 2. periyot ve ortalama değerlerinde önemli artış görülmüştür. Karaciğer ağırlığı ve serum kolesterolü %4 SAS grubunda kontrol grubuna göre önemli derecede daha yüksektir(P<0.01). Kuluçka performansı açısından gruplar arasında anlamlı bir fark gözlenmemiştir. Sonuç olarak; damızlık Japon bıldırcını (Coturnix coturnix japonica) rasyonlarına %4 ve %8 SAS Larvası ilavesinin performans, yumurta kalitesi veya kuluçka parametrelerini olumsuz etkilemediğini göstermektedir. Kurutulmuş Siyah Asker Sineği Larvasının damızlık japon bıldırcın rasyonlarında %8 seviyesinde kullanılabileceği sonucuna varılmıştır.