Yazar "Orhan, Muzaffer" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 1 / 1
  • Küçük Resim
    Öğe
    19.yüzyılda Osmanlı Çiftlikleri (Selanik Örneği)
    (Sosyal Bilimleri Enstitüsü, 2023) Orhan, Muzaffer; Yörük, Doğan
    Osmanlı ekonomisi tarıma dayalı bir ekonomidir. Hem sosyal hem siyasal sisteminin yanı sıra Osmanlı tarımı da timar sistemine dayanmaktadır. Bunun yanında zirai üretim yapılan farklı yapılarında mevcut olduğu bilinmektedir. Literatürdeki tartıĢmalara baktığımızda, bu farklı yapıların her yönüyle açıklığa kavuĢmadığı ortadadır. Buradaki problem, devletin zirai üretim yapılan bütün birimleri çiftlik olarak adlandırmasından kaynaklandığını düĢünmekteyiz. Bu yapılardan biri, ortakçılık temelli iĢletme esasına dayanan çiftlikler idi. Celali isyanlarıyla hız kazanan süreçte timar sisteminin etkinliğini kaybedip bir kısmının çiftliklere bir kısmının da malikane arazilere dönüĢmesi bu çiftliklerin büyümesine sebep olduğu mantıklı görünmektedir. Haddizatında, zaman içinde bu çiftliklerin miktar ve saha olarak büyümüĢ, taĢrada ayanların etkinlik kazanmasıyla birlikte de önemli bir zirai iĢletme haline geldikleri doğrudur. Hal böyle iken, Osmanlıda çiftlik sistemiyle ilgili dar alanlarda yapılmıĢ çok sayıda çalıĢma vardır. Ancak sistemin kökeninden 19. yüzyılın sonuna kadar bütün bir Ģekilde ele alan araĢtırma söz konusu değildir. Bu araĢtırma çiftlikler üzerine, kökeninin ne olduğu, iĢletmenin nasıl çalıĢtırıldığı, kimlerin görev aldığı, vergilendirmelerin nasıl yapıldığı, üretim unsurları, çiftliklerin yönetimi, çiftliklerin 19. yüzyıldaki Osmanlı sosyal, ekonomik ve siyasal hayatındaki rolü vb. konuları ele alarak 600 yıllık Osmanlı tarihi boyunca bir çiiftlik monoğrafisi hazırlamaya çalıĢılmıĢtır. Bu araĢtırma, her ne kadar iĢletmenin bütüncül yönünün ele alarak konunun anlaĢılmasına katkıda bulunmasına hizmet edecek olsa da konu oldukça büyüktür. vii Osmanlı coğrafyasında çiftliklerin toplam büyüklükleri, toplam üretim miktarı, istihdam kapasitesi ve ekonomik büyüklüğü gibi ilk akla gelen temel sorunlar araĢtırmacıları bekleyen konulardır.