Boksörlerin beslenme bilgisi ve alışkanlıkları
Küçük Resim Yok
Tarih
2011
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu çalışmanın amacı; elit düzeydeki boksörlerin bazı beslenme bilgi ve alışkanlıklarının belirlenmesidir. Çalışmanın örneklemini; Konya, Ankara, İstanbul, Kırıkkale, Trabzon, Bursa ve Erzurum illerinde boks sporuyla uğraşan 19 bayan, 98 erkek toplam 117 sporcu oluşturmaktadır. Araştırma grubunun beslenme alışkanlıklarına ilişkin olarak; %72,6’sının antrenman ve müsabaka öncesi son öğünde birleşik karbonhidrat içeren besinler tüketmeye dikkat ettiği, %73,5’inin antreman veya müsabakadan sonra karbonhidratlardan zengin içecek ve yiyecekler tükettiği, %70,9’unun egzersiz sırasında düzenli aralıklarla yeterli miktarda su içtiği, %64,1’nin müsabaka öncesi son öğünün tatmin edici olmasına ve daha önce denediği yemekleri yemeye dikkat ettiği, %75,2’sinin kuvvet geliştirici ağırlık antrenmanları yaparken protein içeriği yüksek besinler tükettiği, %65’inin önemli müsabakalardan önce karbonhidrat yüklemesi yaptığı tespit edilmiştir. Katılımcıların büyük bir kısmının (% 82.9) müsabakadan önce son öğününü yaklaşık 3-4 saat önce tüketmeye dikkat ettiği ve %71,8’inin de boks branşında kullanılan enerji sistemini ve enerji ihtiyacını bildiği ve beslenmesinde buna uygun davrandığı belirlenmiştir. Sonuç olarak, çalışmaya katılan sporcuların besinleri tanıma ve sporcu beslenmesi konusunda oldukça iyi sayılabilecek bir bilgiye sahip oldukları, sporcu beslenmesine yönelik bilgileri büyük bir çoğunluğunun antrenörlerinden aldıkları, antrenörlerin sporcuların beslenme alışkanlıkları konusunda önemli bir yere sahip olduğu, sporcularınboks branşında kullanılan enerji sistemlerinin farkında oldukları ve bu olguyu dikkate alarak beslenme alışkınlıkları kazandıkları tespit edilmiştir.
The aim of this study is to determine the nutritional knowledge and habitus of elite boxers. The sample of the study is consisted from 117 athletes (19 female, 98 male) from the cities of Konya, Ankara, İstanbul, Kırıkkale, Trabzon, Bursa and Erzurum. According to the nutrional knowledge of study group; 72,6 % of them pay attention to feeding riched compound carbonhydrates nourishments before the game or training, 73,5 % of them eat riched compound carbonhydrates drinks or foods after the game or training, 70,9 % of them drinking sufficiant water during the training, 64,1 & of them pay attention to satisfied and ordinary meal before the competition, 75,2 % of them eating high protein foods while having weight trainings for improving strenght, 65 % of them loading carbonhyradts before the competition. Many subjects (82.9 %) having last meal 3-4 hours before the competition and 71,8 of them know the energy needs and systems in boxing and feeding suitable for this needs. As a result, the athletes have quite knowledge about foods and athletic nutrition, most of them having this knowledge of athletic nutrition from own trainers, trainers have an important position in athletes’ feeding habitus, athletes being aware of energy systems using in boxing and having nutritional habitus according to this energy systems information.
The aim of this study is to determine the nutritional knowledge and habitus of elite boxers. The sample of the study is consisted from 117 athletes (19 female, 98 male) from the cities of Konya, Ankara, İstanbul, Kırıkkale, Trabzon, Bursa and Erzurum. According to the nutrional knowledge of study group; 72,6 % of them pay attention to feeding riched compound carbonhydrates nourishments before the game or training, 73,5 % of them eat riched compound carbonhydrates drinks or foods after the game or training, 70,9 % of them drinking sufficiant water during the training, 64,1 & of them pay attention to satisfied and ordinary meal before the competition, 75,2 % of them eating high protein foods while having weight trainings for improving strenght, 65 % of them loading carbonhyradts before the competition. Many subjects (82.9 %) having last meal 3-4 hours before the competition and 71,8 of them know the energy needs and systems in boxing and feeding suitable for this needs. As a result, the athletes have quite knowledge about foods and athletic nutrition, most of them having this knowledge of athletic nutrition from own trainers, trainers have an important position in athletes’ feeding habitus, athletes being aware of energy systems using in boxing and having nutritional habitus according to this energy systems information.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Eğitim, Eğitim Araştırmaları, Spor Bilimleri
Kaynak
Atatürk Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
13
Sayı
1
