Serbest ve Korunmuş Formdaki? Asi?t Yağın Süt I?nekleri?nde Rumen Fermentasyonu ve Süt Veri?mi? Üzeri?ne Etki?leri?
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2000
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Selçuk Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
In this study, the effects of acidulated sunflower oil, acidulated sunflower oil plus calcium and Ca soap which was prepared from acidulated sunflower oil on some rumen parameters, digestibility milk production and milk production parameters in mid and late lactation periods of dairy cows were determined with two replicated 4x4 latin square design. Acidulated sunflower oil 8%, acidulated sunflower od plus Ca and Ca soap was added 10% to concentrate diets in control group acidulated oil acidulated oil plus Ca and Ca soap groups NH-N levels were determined 125.5. 130.57 120.05 and 129.98 mmol/l, total VFA values were 126.84, 138.35 133.34 and 147.97 mmol in the ruminal fluids respectively and among groups there was not statistically significantly difference ( P > 0.05) Or ganic matter digestibility were found 62 80, 58.49, 57 36 and 56.35%, crude fat digestibility was found 84.31 85.81 92.09 and 92 10% in groups respectively. Organic matter, crude fat crude protein and crude fiber digestibilities were determined statistically non significant among groups (P > 0.05) Dry matter intakes were determined 17.95. 17 42 18 13 and 18.54 kg/day, milk productions were 23.34, 21 15, 19.1 and 21.73 kg/day, respectively
Araştırma iki tekerrürlü 4x4 latin kare deneme düzeninde, laktasyonun orta ve geç dönemlerindeki süt ineği ras yonlarına ayçiçek asit yağı (Asit yağ), ayçiçek asit yağı ve kalsiyum kaynağı (asit yağ-Ca) ve asit yağdan hazırlanan kalsiyum sabunu (Ca sabunu) katılmasının bazi rumen parametreleri, sindirilebilirlik, süt verimi ve süt verim pa rametrelen üzerine etkilerinin tespiti amacıyla yapılmıştır. Rumen sinsi analizlen sonucunda NH-N'u düzeyler kontrol asit yağ asit yağ-Ca ve Ca sabunu gruplarında sırasıyla 125.5. 130.57 120.05 ve 129.98 mmol/l. TUYA değerlan 126.84 138.35 133 34 ve 147.97 mmol/l olarak bulunmuş, gruplar arasında istatistiksel farklılık tespit edilmemişti Organik madde sindirilebilirliği gruplarda sırasıyla % 62.80.58 19 57 36 ve 56.35. ham yag sindirilebiling 84.31, 85 81 92.09 ve 92.10 olarak tespit edilmiş organik madde, ham yağ, ham protein ve ham selüloz sindirilebilirliklerinde gruplar arasında istatistiksel olarak farklılık bulunmamıştır. Kuru madde tüketimi gruplarda sırasıyla 17.95. 17.42 18.13 ve 18.54 kg/gün, süt verimi 23.34, 21 15, 191 ve 21 73 kg/gün olarak tespit edilmiştir.
Araştırma iki tekerrürlü 4x4 latin kare deneme düzeninde, laktasyonun orta ve geç dönemlerindeki süt ineği ras yonlarına ayçiçek asit yağı (Asit yağ), ayçiçek asit yağı ve kalsiyum kaynağı (asit yağ-Ca) ve asit yağdan hazırlanan kalsiyum sabunu (Ca sabunu) katılmasının bazi rumen parametreleri, sindirilebilirlik, süt verimi ve süt verim pa rametrelen üzerine etkilerinin tespiti amacıyla yapılmıştır. Rumen sinsi analizlen sonucunda NH-N'u düzeyler kontrol asit yağ asit yağ-Ca ve Ca sabunu gruplarında sırasıyla 125.5. 130.57 120.05 ve 129.98 mmol/l. TUYA değerlan 126.84 138.35 133 34 ve 147.97 mmol/l olarak bulunmuş, gruplar arasında istatistiksel farklılık tespit edilmemişti Organik madde sindirilebilirliği gruplarda sırasıyla % 62.80.58 19 57 36 ve 56.35. ham yag sindirilebiling 84.31, 85 81 92.09 ve 92.10 olarak tespit edilmiş organik madde, ham yağ, ham protein ve ham selüloz sindirilebilirliklerinde gruplar arasında istatistiksel olarak farklılık bulunmamıştır. Kuru madde tüketimi gruplarda sırasıyla 17.95. 17.42 18.13 ve 18.54 kg/gün, süt verimi 23.34, 21 15, 191 ve 21 73 kg/gün olarak tespit edilmiştir.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
acidulated oil calcium soap, rumen fermentation, digestibility, milk production, Asit yağ, kalsiyum sabunu, rumen fermentasyoru, sindirilebilirik, süt vermi
Kaynak
Eurasian Journal of Veterinary Sciences
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
16
Sayı
1
Künye
Gülşen, N., İnal, F., Coşkun, B., Umucalılar, H. D., Arslan, C., (2000). Serbest ve Korunmuş Formdaki̇ Asi̇t Yağın Süt İnekleri̇nde Rumen Fermentasyonu ve Süt Veri̇mi̇ Üzeri̇ne Etki̇leri̇. Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 16(1), 27-33.
