Domestic tourists’ attitudes towards gastronomy tourism: A case study of Konya

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid0000-0001-8518-6366en_US
dc.authorid0000-0002-9112-7650en_US
dc.contributor.authorBadem, Abdullah
dc.contributor.authorSeçim, Yılmaz
dc.date.accessioned2024-03-04T07:24:49Z
dc.date.available2024-03-04T07:24:49Z
dc.date.issued31.12.2023en_US
dc.departmentBaşka Kurumen_US
dc.description.abstractAfter people meet their physiological needs such as eating and drinking, the need for security and shelter arises, and these are considered as needs that must be met first. Consumption other than compulsory food consumption is carried out with activities such as family, friends and family, business meetings. As a certain level of welfare is reached, the salience of social needs increases. Travel is also included among socialization activities. Tour operators determine destinations for purposes such as tasting food and beverages and getting to know different cultures. In this study, the view of gastronomy tourism of domestic tourists who come to Konya to visit historical places was examined. For this purpose, 439 valid surveys were evaluated. As a result, it has been seen that people's intended visit when traveling varies the type of tourism they prefer and their expectations from the visit. It has been determined that the interest of local tourists who come to visit the historical places of Konya to the culinary culture and indirectly to Konya cuisine is lower compared to similar studies. It has been seen that it is important to create a destination according to the tourist profile in terms of general satisfaction. Whether going to a tourist destination, for example, for a religious visit or for a secondary purpose, will change the answers tourists give to the same questions can be suggested as another research topic.en_US
dc.description.abstractİnsanlar yeme içme gibi fizyolojik ihtiyaçlarını karşıladıktan sonra güvenlik ve barınma ihtiyacı doğmakta, bunlar öncelikli temini gereken ihtiyaçlar olarak sayılmaktadır. Bunlardan sonra Maslow’un ihtiyaçlar hiyerarşisine göre ait olma ve saygınlık gelmektedir. Her ne kadar ilk ihtiyaçlardan farklı gibi görünse de günümüzde bu ihtiyaçların giderilmesi de yeme içme ile bağlantılıdır. Zorunlu yiyecek tüketimi harici yapılacak tüketim aile, eş-dost, iş toplantısı gibi faaliyetlerle gerçekleştirilmektedir. Belirli bir refah seviyesine ulaşılınca sosyal ihtiyaçların belirginliği artmaktadır. Sosyalleşme faaliyetleri arasına seyahat de girmektedir. Yiyecek içecek tatma ve değişik kültürleri tanıma gibi amaçlar için tur operatörleri destinasyonlar belirlemektedir. Bu çalışmada Konya’ya tarihi yerleri ziyarete gelen yerli turistlerin gastronomi turizmine bakışı incelenmiştir. Bu amaçla geçerli 439 anket değerlendirmeye alınmıştır. Sonuç olarak insanların seyahate çıkarken amaçladıkları ziyarette tercih ettikleri turizm çeşidi ve beklentilerini farklılaştırmaktadır. Konya’ya tarihi yerlerini gezmeye gelen yerli turistlerin, diğer çalışmalarla kıyaslanınca, mutfak kültürüne dolaylı olarak da Konya mutfağına ilgisinin düşük olduğu belirlenmiştir. Genel memnuniyet açısından turist profiline göre destinasyon oluşturulmasının önemi görülmüştür.en_US
dc.identifier.citationBadem, A., Seçim, Y., (2023). Domestic Tourists’ Attitudes Towards Gastronomy Tourism: A Case Study of Konya. Selçuk Turizm ve Bilişim Araştırmaları Dergisi, (4), 52-71.en_US
dc.identifier.endpage71en_US
dc.identifier.issn2822-3810en_US
dc.identifier.issue4en_US
dc.identifier.startpage52en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12395/52411
dc.language.isoenen_US
dc.publisherSelçuk Üniversitesien_US
dc.relation.ispartofSelçuk Turizm ve Bilişim Araştırmaları Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Başka Kurum Yazarıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.selcuk20240510_oaigen_US
dc.subjectGastronomy Tourismen_US
dc.subjectAttitudes of Domestic Touristsen_US
dc.subjectDestination Perceptionen_US
dc.subjectKonyaen_US
dc.subjectGastronomi Turizmien_US
dc.subjectYerli Turistlerin Tutumuen_US
dc.subjectDestinasyon Algısıen_US
dc.titleDomestic tourists’ attitudes towards gastronomy tourism: A case study of Konyaen_US
dc.title.alternativeYerli turistlerin gastronomi turizmine yönelik tutumları: Konya örneğien_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
Domestic Tourists’ Attitudes Towards Gastronomy Tourism.pdf
Boyut:
420.77 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Makale Dosyası
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.44 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Dergi Yayın Koleksiyonu