Aksaray İli Ağaçören İlçesi'nde doğal olarak yetişen cevizlerin (Juglans regia l.) seleksiyon yoluyla ıslahı üzerinde bir araştırma
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2006-07-10
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu çalışma 3000'e yakın meyve veren yaşta ceviz populasyonuna sahip olan Aksaray İli Ağaçören İlçesi'nde 2005 ve 2006 yıllarında yapılmıştır. Çalışmada ağaç ve meyve özellikleri dikkate alınarak 57 ceviz tipinden meyve örneği alınmıştır. Meyve örneği alınan ceviz tipleri kabuklu ve iç ceviz bakımından ayrı olarak tartılı derecelendirmeye tabi tutulmuşlardır. Yapılan değerlendirme sonucu hem kabuklu hem de iç ceviz bakımından 2 adet (68.AĞA.3, 68.AĞA.34), sadece kabuklu ceviz bakımından 3 adet (68.AĞA.7, 68.AĞA.22, 68.AĞA.28) ve sadece iç ceviz bakımından ise 1 adet (68.AĞA.31) olmak üzere toplam 6 adet ceviz tipi seçilmiştir. Seçilen ceviz tiplerinde meyve ağırlıkları 14,27-21,27 g, iç ağırlıkları 7,36-10,03 g, iç oranları % 36,81-57,82 ve kabuk kalınlıkları 1,26-1,60 mm arasında değişmiştir. Seçilen tiplerin meyvelerinde yapılan kimyasal analizler sonucunda yağ oranlarının % 51,70-72,80, protein oranlarının ise % 15,61-27,50 arasında değiştiği bulunmuştur. Ayrıca bu tiplerin çiçeklenme durumları da incelenmiş olup bu bakımdan 3 tanesinin protandry, 3 tanesinin ise protogeny özellik gösterdiği tespit edilmiştir.
This study was conducted in Aksaray Province-Ağaçören District having native walnut population around 3000 in 2005-2006 years. In the research fruit samples were collected from 57 walnut types which had been taked into consideration tree and fruit characteristics. Walnut types taking fruit samples were seperately subjected to weighed ranging from the point of view of shelled and kernel walnut. As a result of the evaluation in all 6 walnut types are selected that 2 of them (68.AĞA.3, 68.AĞA.34) for both shelled and kernel walnut, 3 of them (68.AĞA.7, 68.AĞA.22, 68.AĞA.28) for only shelled walnut and 1 of them (68.AĞA.31) for only kernel walnut. In selected types ; fruit weights changed between 14,27-21,27 g; kernel weights changed between 7,36-10,03 g; kernel rations changed between 36,81-57,82 % and shell thicknesses changed between 1,26-1,60 mm. As a result of chemical analysis making at fruits of selected types oil contents varied between 51,70-72,80 % and protein contents varied between 15,61-27,50 %. In addition, flowering habits of these types had been examined, in consequence, 3 types have been determined as protandrous and 3 types have been determined as protogynous.
This study was conducted in Aksaray Province-Ağaçören District having native walnut population around 3000 in 2005-2006 years. In the research fruit samples were collected from 57 walnut types which had been taked into consideration tree and fruit characteristics. Walnut types taking fruit samples were seperately subjected to weighed ranging from the point of view of shelled and kernel walnut. As a result of the evaluation in all 6 walnut types are selected that 2 of them (68.AĞA.3, 68.AĞA.34) for both shelled and kernel walnut, 3 of them (68.AĞA.7, 68.AĞA.22, 68.AĞA.28) for only shelled walnut and 1 of them (68.AĞA.31) for only kernel walnut. In selected types ; fruit weights changed between 14,27-21,27 g; kernel weights changed between 7,36-10,03 g; kernel rations changed between 36,81-57,82 % and shell thicknesses changed between 1,26-1,60 mm. As a result of chemical analysis making at fruits of selected types oil contents varied between 51,70-72,80 % and protein contents varied between 15,61-27,50 %. In addition, flowering habits of these types had been examined, in consequence, 3 types have been determined as protandrous and 3 types have been determined as protogynous.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Ceviz, Seleksiyon, Islah, Juglans regia L., Ağaçören, Walnut, Selection, Breeding
Kaynak
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
Sayı
Künye
Kahraman, K. A. (2006). Aksaray İli Ağaçören İlçesi'nde doğal olarak yetişen cevizlerin (Juglans regia l.) seleksiyon yoluyla ıslahı üzerinde bir araştırma. Selçuk Üniversitesi, Yayımlanmış yüksek lisans tezi, Konya.
