Buğday saplı sentetik komposta ilave edilen bazı besin maddelerinin Agaricus bisporus (Lge) Sing'un misel gelişmesine, verimine ve erkenciliğine etkisinin araştırılması
Loading...
Files
Date
1993-10-01
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü
Access Rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
Abstract
In this study, the effect of some nutrients added to synthetic compost with wheat straw, on mycelium growth, yield and early ripe of Agaricus bisporus (Lge.) sing, were investigated. The compost was prepared by fermentation and chemical disinfection methods. Wheat flour, corn flour, hen grain and residue of crushed soybean and sunflower seed were used as additional nutrients. The experiments were carried out at the temperature 17-18.5 °C and 80-90 % relative humidity in the yield rooms. The shortest mycelium growth period (average 11 days) were estimated in ten- kilograms compost sacs containing 250 gr. and 350 gr. residue of crushed sunflower seed. The maximum production was estimated in the sacs added 250 gr. and 350 gr. hen grain. With this study, the growth period of Agaricus bisporus (Lge.) Sing. mycelium was shortened and amount of yield increased.
Bu çalışmada, buğday saplı sentetik komposta ilave edilen bazı besin maddelerinin Agaricus bisporus (Lge.) Sing.'un misel gelişmesine, verimine ve erkenciliğine etkisi araştırılmıştır. Kompost, fermentasyonu ve kimyasal dezenfeksiyon metodu ile hazırlanmıştır. İlave besin maddesi olarak mısır unu, buğday yemlik unu, soya fasülyesi küspesi, ayçiçeği tohumu küspesi veyumurtalık tavuk yemi kullanılmıştır. Denemeler sıcaklığı17-18.5°C ve nemi %80-90 olan üretim odalarında yapılmıştır. En kısa misel sarma süresi, 10 kg kompost içeren ayçiçeği tohumu küspesinin 250 gr. ve 350 gramlık miktarlarının ilave edildiği torbalarda (ort. 11 gün) tespit edilmiştir. Denemeler sonucunda misel gelişmesi açısından erkencilik sağlandığı gibi, ürün yönünden de artış tespit edilmiştir.
Bu çalışmada, buğday saplı sentetik komposta ilave edilen bazı besin maddelerinin Agaricus bisporus (Lge.) Sing.'un misel gelişmesine, verimine ve erkenciliğine etkisi araştırılmıştır. Kompost, fermentasyonu ve kimyasal dezenfeksiyon metodu ile hazırlanmıştır. İlave besin maddesi olarak mısır unu, buğday yemlik unu, soya fasülyesi küspesi, ayçiçeği tohumu küspesi veyumurtalık tavuk yemi kullanılmıştır. Denemeler sıcaklığı17-18.5°C ve nemi %80-90 olan üretim odalarında yapılmıştır. En kısa misel sarma süresi, 10 kg kompost içeren ayçiçeği tohumu küspesinin 250 gr. ve 350 gramlık miktarlarının ilave edildiği torbalarda (ort. 11 gün) tespit edilmiştir. Denemeler sonucunda misel gelişmesi açısından erkencilik sağlandığı gibi, ürün yönünden de artış tespit edilmiştir.
Description
Keywords
Mycelium, Miselyum, Mushrooms, Kültür mantarları, Composite, Kompozit, Plant growth regulators, Bitki büyüme düzenleyicileri, Agaricus bisporus
Journal or Series
WoS Q Value
Scopus Q Value
Volume
Issue
Citation
Kaşık, G. (1993). Buğday saplı sentetik komposta ilave edilen bazı besin maddelerinin Agaricus bisporus (Lge) Sing'un misel gelişmesine, verimine ve erkenciliğine etkisinin araştırılması. Selçuk Üniversitesi, Yayımlanmış doktora tezi, Konya.
