Effects of dietary supplementation of combined safflower meal and sunflower meal on fattening performance and carcass quality characteristics in quails

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorBülbül, Tuba
dc.contributor.authorUlutaş, Elmas
dc.contributor.authorÖzdemir, Vural
dc.contributor.authorBülbül, Aziz
dc.contributor.authorEvcimen, Mustafa
dc.date.accessioned2022-11-26T13:21:36Z
dc.date.available2022-11-26T13:21:36Z
dc.date.issued2016en_US
dc.departmentSelçuk Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni ve Hayvan Besleme Bölümüen_US
dc.description.abstractAim: This study was carried out to determine the effects of combined safflower-sunflower meal (SSM) supplementation in quail diets on fattening performance and some carcass quality parameters. Materials and Methods: A total of 300 three-day-old Japanese quails (Coturnix coturnix japonica), including both males and females were divided into one control group and four treatment groups containing 60 quails in each. Each group was sub-divided into five replicates each containing 12 quails. The control group was fed corn-soybean meal based diet without SSM. The SSM was used at level of 10% (SSM10), 20% (SSM20), 30% (SSM30) and 40% (SSM40) in treatment diets (in each treatment S and SF ratio is 1:1). The experimental period was lasted for 5 weeks. Results: There were no changes in terms of body weights, body weight gain and feed intake as well as carcass weights, relative weight of liver, heart, spleen, gizzard, proventriculus and abdominal fat in all experimental groups with SSM supplementation (P>0.05). Feed conversion ratio impaired in the SSM40 group compared with the control and the other groups (P<0.001). Conclusion: It may be stated that the supplementation of safflower-sunflower meal (C:S, 1:1) in combination to diets has no any adverse effect on the some performance and carcass quality characteristics, and as well as the supplementation of up to 30% of these might be more effective on feed conversion ratio in quails.en_US
dc.description.abstractAmaç: Bu araştırma bıldırcın rasyonlarına aspir-ayçiçeği küspesinin birlikte (AAK) ilavesinin besi performansı ve bazı karkas kalite özellikleri üzerine etkisini belirlemek amacıyla yapıldı. Gereç ve Yöntem: Araştırmada toplam 300 adet üç günlük Japon bıldırcını (Coturnix coturnix japonica) erkek ve dişi karışık olacak şekilde her biri 60 bıldırcından oluşan 1 kontrol ve 4 deneme grubuna ayrıldı. Her bir grup da 12 bıldırcından oluşan 5 alt gruba ayrıldı. Kontrol grubu aspir ve ayçiçeği küspesi içermeyen mısır-soya fasulyesi küspesi temeline dayanan rasyonla beslendi. Deneme gruplarının rasyonlarında aspir ve ayçiçeği küspeleri birlikte %10 (AAK10), 20 (AAK20), 30 (AAK30) ve 40 (AAK40) düzeylerinde (AK ve AÇK oranı 1:1) kullanıldı. Araştırma 5 haftada tamamlandı. Bulgular: Araştırmada AAK ilaveli tüm deneme grupları arasında canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, karkas ağırlıkları ve randımanları ile karaciğer, kalp, dalak, taşlık, bezli mide ve abdominal yağ ağırlıklarının canlı ağırlığa oranlarının değişmediği belirlendi (P>0.05). Yemden yararlanma oranının AAK40 grubunda kontrol ve diğer deneme gruplarına göre olumsuz etkilendiği tespit edildi (P<0.001). Öneri: Bıldırcın rasyonlarına eşit miktarlarda aspir ve ayçiçeği küspelerinin birlikte ilavesinin bazı performans ve karkas kalite özelliklerini etkilemediği, bu küspelerin %30’a kadar birlikte ilavesinin yemden yararlanma oranı üzerinde daha olumlu etkiler oluşturduğu ifade edilebilir.en_US
dc.identifier.citationBülbül, T., Ulutaş, E., Özdemir, V., Bülbül, A., Evcimen, M., (2016). Bıldırcın rasyonlarına aspir ve ayçiçeği küspelerinin birlikte ilavesinin besi performansı ve karkas kalite özellikleri üzerine etkisi. Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 32 (1), 41-47. DOI:10.15312/EurasianJVetSci.2016115449en_US
dc.identifier.doi10.15312/EurasianJVetSci.2016115449en_US
dc.identifier.endpage47en_US
dc.identifier.issue1en_US
dc.identifier.startpage41en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12395/43599
dc.identifier.volume32en_US
dc.language.isoenen_US
dc.publisherSelçuk Üniversitesi Veterinerlik Fakültesien_US
dc.relation.ispartofEurasian Journal of Veterinary Sciencesen_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.selcuk20240510_oaigen_US
dc.subjectSafflower mealen_US
dc.subjectsunflower mealen_US
dc.subjectperformanceen_US
dc.subjectcarcass qualityen_US
dc.subjectquailen_US
dc.subjectAspir küspesien_US
dc.subjectayçiçeği küspesien_US
dc.subjectperformansen_US
dc.subjectkarkas kalitesien_US
dc.subjectbıldırcınen_US
dc.titleEffects of dietary supplementation of combined safflower meal and sunflower meal on fattening performance and carcass quality characteristics in quailsen_US
dc.title.alternativeBıldırcın rasyonlarına aspir ve ayçiçeği küspelerinin birlikte ilavesinin besi performansı ve karkas kalite özellikleri üzerine etkisien_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
pdf8.pdf
Boyut:
1.64 MB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Makale Dosyası
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.44 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Dergi Yayın Koleksiyonu