Antioxidant, Antimicrobial Activity And Dna Protective Effect Of Mespilus Germanica (L)
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2023 Eylül
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Selçuk Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Aim: Medlar (M. germanica) is a durable plant which have hard fruits. In this study, it was aimed to determine the antioxidant, antimicrobial activity and DNA protective effects of both fruit and seed extracts of medlar. Method: Antioxidant capacities of extracts of medlar was determined by using the DPPH method, Folin-Ciocaltaeu method was used for total phenolic content and the antimicrobial effect of the extract against 16 bacteria was investigated. Findings: As a result of the study, the possible protective effect of medlar fruit extracts obtained at different concentrations against DNA damage was determined. In addition, it was revealed that the total phenolic contents and radical scavenging activities of the seed extracts were higher than the fruits extracts. While the medlar seed extract used in the study did not show any effect against bacteria, the fruit extract of this plant had various effects on the bacteria used. In addition, it was determined that the medlar fruit extract had a protective effect in DNA+UV, DNA+H2O2 and DNA+UV+H2O2 applications. Results: According to the results obtained, it was observed that M. germanica could provide protection against oxidative stress.
Amaç: Muşmula (M. germanica) sert meyveleri olan dayanıklı bir bitkidir. Bu çalışmada muşmulanın hem meyve hem de tohum ekstraktının antioksidan, antimikrobiyal aktivitesi ve DNA koruyucu etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Yöntem: Muşmula ekstraktlarının antioksidan kapasitesi DPPH yöntemi kullanılarak belirlenmiş, toplam fenolik içerik için Folin-Ciocaltaeu yöntemi kullanılmış ve ayrıca ekstraktın 16 bakteriye karşı antimikrobiyal etkisi araştırılmıştır. Bulgular: Çalışma sonucunda farklı konsantrasyonlarda elde edilen muşmula meyve ekstraktların DNA hasarına karşı olası koruyucu etkisi belirlendi. Bunun yanı sıra tohum ekstraktlarının toplam fenolik içeriklerinin ve radikal yakalama aktivitelerinin meyve ekstraktından daha yüksek olduğu ortaya çıktı. Çalışmada kullanılan muşmula tohum ekstraktını bakterilere karşı herhangi bir etki göstermez iken, bu bitkinin meyve ekstraktının kullanılan bakteriler üzerinde çeşitli etkileri oldu. Ayrıca, muşmula meyvesi ekstraktının DNA+UV, DNA+H2O2 ve DNA+UV+H2O2 uygulamalarında koruyucu etkiye sahip olduğu belirlendi. Sonuç: Elde edilen sonuçlara göre, M. germanica’nın oksidatif strese karşı koruma sağlayabildiği gözlendi.
Amaç: Muşmula (M. germanica) sert meyveleri olan dayanıklı bir bitkidir. Bu çalışmada muşmulanın hem meyve hem de tohum ekstraktının antioksidan, antimikrobiyal aktivitesi ve DNA koruyucu etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Yöntem: Muşmula ekstraktlarının antioksidan kapasitesi DPPH yöntemi kullanılarak belirlenmiş, toplam fenolik içerik için Folin-Ciocaltaeu yöntemi kullanılmış ve ayrıca ekstraktın 16 bakteriye karşı antimikrobiyal etkisi araştırılmıştır. Bulgular: Çalışma sonucunda farklı konsantrasyonlarda elde edilen muşmula meyve ekstraktların DNA hasarına karşı olası koruyucu etkisi belirlendi. Bunun yanı sıra tohum ekstraktlarının toplam fenolik içeriklerinin ve radikal yakalama aktivitelerinin meyve ekstraktından daha yüksek olduğu ortaya çıktı. Çalışmada kullanılan muşmula tohum ekstraktını bakterilere karşı herhangi bir etki göstermez iken, bu bitkinin meyve ekstraktının kullanılan bakteriler üzerinde çeşitli etkileri oldu. Ayrıca, muşmula meyvesi ekstraktının DNA+UV, DNA+H2O2 ve DNA+UV+H2O2 uygulamalarında koruyucu etkiye sahip olduğu belirlendi. Sonuç: Elde edilen sonuçlara göre, M. germanica’nın oksidatif strese karşı koruma sağlayabildiği gözlendi.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Antimicrobial, DNA protective effect, Free radical scavenging, Mespilus germanica, Phenolic contents, Antimikrobiyal, DNA koruyucu etki, Serbest radikal süpürücü, Fenolik içerik
Kaynak
Selçuk Sağlık Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
4
Sayı
2
Künye
Gülbahçe Mutlu, E., Taner Saraçoğlu, H., Arslan, N., Arslan, E., Zengin G., (2023). Antioxidant, Antimicrobial Activity And Dna Protective Effect Of Mespilus Germanica (L). Selçuk Sağlık Dergisi, 4(2), 246-255.
