5BB asma anacı üzerine aşılı Kalecik karası üzüm çeşidinde kokteyl mikoriza uygulamalarının vegetatif gelişme ve ürün kalitesine etkileri
Yükleniyor...
Tarih
2010-03-15
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Vasküler arbüsküler mikroorganizmalar (AM), yenilenebilir bir kaynak
olarak modern teknoloji-temelli bağcılık uygulamalarında bağın mineral beslenmesi,
su alımı, biyotik ve abiyotik strese karsı asma direncini artırmak suretiyle meyve
kalitesini artırmaya katkıda bulunmaktadırlar. Türkiye’de saraplık üzüm üretimi
gelismekte olan bir endüstri kolu olduğundan ve esas itibariyle kırsal alanda ve fakir
topraklarda yapıldığından düsük maliyetli yenilenebilir yöntemlerle desteklenmeye
gerek duymaktadır.
Bu çalısmada, farklı dozlarda kokteyl mikoriza kuru formülasyon halinde
Biovam ve likit formülasyon halinde Endo Roots Kober 5 BB anacı üzerine asılı 10
yasındaki Kalecik Karası (Vitis vinifera L.) üzüm çesidine, tam çiçeklenmeden iki
hafta önce omca tacı izdüsümüne uygulanmıstır. Biovam içeriğinde 40-100 spor/ml
endomikoriza ve yaklasık 100-500 spor/ml ektomikoriza Athrobacter globiformis, A.
ii
chrococcum, A. vinelandii, Bacillius subtillis, Pseudomonas alcaligenes, P.
fluorescens, P. Pseudoalcaligenes, P. Putida, Trichoderma harzianum ve T.koningii
mililitrede 20000 hücre bulunmaktadır. Endoroots içeriğinde %27.55 mikoriza (%25
Glomus intraradices, % 24G. mossea, %24 G. aggregatum, 1% G. clarum, %1 G.
monosporus, %1 G. deserticola, %1 G. brasilianum, %1 G. etunicatum, %1
Gigaspora margarita), %27.8 humik asitler, %18 deniz yosunu ekstraktı, %12
askorbik asit, %6 amino asitler, %2.5 myo-inoositol, %2.5 yüzey genisletici ve
%1.75 thiamine (vitamin B1, %1 alfa tocoferol (vitamin E)’dür. Uygulamaların
meyve bağlama, verim, meyve kalitesi ve budama artığı ağırlığı üzerine etkileri
Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Laboratuarlarında değerlendirilmistir.
Uygulamayı takip eden vejetasyon sonunda elde edilen verilere göre meyve
bağlama, verim, salkım ağırlığı, salkım boyutları ve meyve rengi değerlerinde,
mikoriza formülasyon ve dozlarına bağlı olarak önemli farklılıklar belirlenmistir.
Diğer taraftan tane iriliği, tane ağırlığı, 100 tanedeki çekirdek sayısı, ⁰Brix ve
meyve suyunun toplam asitliği, sürgün boyu ve budama artığı ağırlığı değerleri
bakımından Endo Roots ve Biovam uygulamaları arasında önemli fark tespit
edilememistir. Biovam uygulaması aynı vejetasyonda hasadı 5 gün erkene almıstır.
Vascular Arbuscular mychorrhizae (AM) are symbiotic microorganisms as a renewable resource and a modern technology-based viticulture practices have been contributing to quality fruit production by supporting vineyard mineral nutrition, water uptake, and increase resistance against plant biotic and abiotic stress. Since wine grapes production is under developing industry in Turkey and has been grown mainly in rural area, and poor soils that is need to support by low cost renewable manner. In this study, the effects of different dosage mixture AM fungi as Biovam applications by dry formulation and Endo Roots by liquid formulation applications in vineyard soil just under plant foliage at 10 years old grapewine cv. Kalecik Karası (Vitis vinifera L.) grafted onto Kober 5BB rootstock at two weeks before full bloom in producer vineyard applications. Biovam includes 40 - 100 spore/ml endomycorrhiza and approximately 100 - 500 spore/ml ectomycorrhiza as Athrobacter globiformis, A. chrococcum, A. vinelandii, Bacillius subtillis, Pseudomonas alcaligenes, P. fluorescens, P. pseudoalcaligenes and P. putida and Trichoderma harzianum and T.koningii that has 20.000 live cells per ml volume. Endo Roots includes 27.55% mychorrhiza (25% Glomus intraradices, 24% G. mossea, 24% G. aggregatum, 1% G. clarum, 1% G. monosporus, 1% G. deserticola, 1% G. brasilianum, 1% G. etunicatum, 1% Gigaspora margarita), 27.8% humic acids, 18% cold water kelp extracts, 12% ascorbic acid, 6% amino acids, 2.5% myoinoositol, 2.5% surfactants, 1.75% thiamine (vitamin B1, 1% alfa tocoferol (vitamin E). The results were evaluated in labs Selcuk University Faculty of Agriculture as fruit set, yield, and fruit quality, and pruning waste weights. As a first growing season results there were significantly differences on fruit set, fruit yield, cluster weights, cluster size, fruit colors due to AM formulations and dosages. On the other hand there were no differences between berry size, berry weights, seed numbers in 100 berries, ⁰Brix, and total acidity of must, shoot length, pruning waste weights between Endo Roots and Biovam applications. Biovam application was hastened five days of harvest in same vegetation period.
Vascular Arbuscular mychorrhizae (AM) are symbiotic microorganisms as a renewable resource and a modern technology-based viticulture practices have been contributing to quality fruit production by supporting vineyard mineral nutrition, water uptake, and increase resistance against plant biotic and abiotic stress. Since wine grapes production is under developing industry in Turkey and has been grown mainly in rural area, and poor soils that is need to support by low cost renewable manner. In this study, the effects of different dosage mixture AM fungi as Biovam applications by dry formulation and Endo Roots by liquid formulation applications in vineyard soil just under plant foliage at 10 years old grapewine cv. Kalecik Karası (Vitis vinifera L.) grafted onto Kober 5BB rootstock at two weeks before full bloom in producer vineyard applications. Biovam includes 40 - 100 spore/ml endomycorrhiza and approximately 100 - 500 spore/ml ectomycorrhiza as Athrobacter globiformis, A. chrococcum, A. vinelandii, Bacillius subtillis, Pseudomonas alcaligenes, P. fluorescens, P. pseudoalcaligenes and P. putida and Trichoderma harzianum and T.koningii that has 20.000 live cells per ml volume. Endo Roots includes 27.55% mychorrhiza (25% Glomus intraradices, 24% G. mossea, 24% G. aggregatum, 1% G. clarum, 1% G. monosporus, 1% G. deserticola, 1% G. brasilianum, 1% G. etunicatum, 1% Gigaspora margarita), 27.8% humic acids, 18% cold water kelp extracts, 12% ascorbic acid, 6% amino acids, 2.5% myoinoositol, 2.5% surfactants, 1.75% thiamine (vitamin B1, 1% alfa tocoferol (vitamin E). The results were evaluated in labs Selcuk University Faculty of Agriculture as fruit set, yield, and fruit quality, and pruning waste weights. As a first growing season results there were significantly differences on fruit set, fruit yield, cluster weights, cluster size, fruit colors due to AM formulations and dosages. On the other hand there were no differences between berry size, berry weights, seed numbers in 100 berries, ⁰Brix, and total acidity of must, shoot length, pruning waste weights between Endo Roots and Biovam applications. Biovam application was hastened five days of harvest in same vegetation period.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Mikoriza uygulamaları, Biovam, Endo roots, Şaraplık üzüm, Kalecik karası, Mycorrhizae applications, Biovam, Wine grape
Kaynak
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
Sayı
Künye
Erdoğan, E. (2010). 5BB asma anacı üzerine aşılı Kalecik karası üzüm çeşidinde kokteyl mikoriza uygulamalarının vegetatif gelişme ve ürün kalitesine etkileri. Yayımlanmış yüksek lisans tezi, Selçuk Üniversitesi, Konya.
