Subklinik Mastitisli İneklerde Süt ve Süt Hücrelerinde Vitamin C Düzeyleri

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorAkalın, Pınar Peker
dc.contributor.authorErgün, Yaşar
dc.contributor.authorBaşpınar, Nuri
dc.contributor.authorDoğruer, Gökhan
dc.contributor.authorKüçükgül, Altuğ
dc.contributor.authorCantekin, Zafer
dc.contributor.authorİşgör, Mustafa
dc.date.accessioned2020-03-26T19:08:57Z
dc.date.available2020-03-26T19:08:57Z
dc.date.issued2016
dc.departmentSelçuk Üniversitesien_US
dc.description.abstractÇalışma, subklinik mastitisli ineklerde süt ve süt hücrelerinde Vitamin C düzeylerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Süt örneklerinde somatik hücre sayımı yapıldı ve örnekler kontrol (1-87 x 1000 hücre), mastitli 1. grup (154-380 x 1000 hücre), 2. grup (418-812 x 1000 hücre), 3. grup (914-1928 x 1000 hücre) ve 4. grup (2614-8050 x 1000 hücre) olacak şekilde gruplandırıldı (n12). Süt hücrelerinde ve süt serumunda (yağı ve hücreleri alınmış) Vitamin C düzeyleri belirlendi ve Vitamin C ve süt somatik hücre sayısı arasındaki korelasyonlar hesaplandı. Ayrıca alınan süt numunelerinden mikrobiyolojik ekim yapılarak, etken izolasyonu ve identifikasyonu yapıldı. Subklinik mastitisli sütlerde (1, 2, 3, ve 4. gruplar) µg/106 hücredeki Vitamin C düzeyleri kontrol grubundan düşük olarak bulunurken (p0,001), süt hücresi Vitamin C düzeyleri ile süt somatik hücre sayısı arasında pozitif bir korelasyon belirlendi (r0,469, p0,001 n60). Süt serumu sonuçları ele alındığında mastitli 4. grup Vitamin C düzeyleri diğer mastit gruplarına (p0,05) ve kontrol grubuna (p0,05) göre düşük olduğu görüldü. Ayrıca süt serumu Vitamin C düzeyleri ile süt somatik hücreleri arasında negatif bir korelasyon saptandı (r-0,420, p0,01 n60). Sonuç olarak subklinik mastitisin derecesi ile ilgili olarak somatik hücre sayısının arttığı, süt serumu Vitamin C düzeylerinin düştüğü, birim hücre başına düşen Vitamin C düzeylerinin azaldığı, Vitamin C düzeyleri ile mastit arasında bir bağıntının olduğu belirlendi.en_US
dc.description.abstractIn this study, it was aimed to determine the levels of Vit C in milk and milk cells of subclinical mastitic cows. Somatic cell count was determined in the quarter milk samples of all animals and the groups were scored control (1-87 x 1000 cells), mastitic 1st group (154-380 x 1000 cells), 2nd group (418-812 x 1000 cells), 3rd group (914-1928 x 1000 cells) and 5th group (2614-8050 x 1000 cells) (n12). Milk serum and milk cell Vitamin C levels were determined and the correlation between Vitamin C levels and somatic cell count were evaluated. Also microbiological diagnosis was conducted. In subclinical mastitic milks, Vitamin C levels (µg/106 cell) were lower compared to control group (p<0,001) and positive correlation was determined between milk cell Vitamin C levels and somatic cell count (r0,469, p<0,001 n60). As regards milk serum, Vitamin C levels were lower in the 5th group compared to the other mastitic (p<0,05) and control groups (p>0,05). There was a negative correlation between milk serum Vitamin C levels and somatic cell count (r-0,420, p<0,01 n60). In conclusion, it was found that somatic cell count was elevated with the mastitis levels, gradually, Vitamin C levels per cell and in milk serum decreased in mastitis. It is also found that there was a correlation between Vitamin C levels and mastitis.en_US
dc.identifier.endpage26en_US
dc.identifier.issn1016-3573en_US
dc.identifier.issue1en_US
dc.identifier.startpage21en_US
dc.identifier.urihttp://www.trdizin.gov.tr/publication/paper/detail/TWpFeU5UUTFOUT09
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12395/32940
dc.identifier.volume27en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofEtlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.selcuk20240510_oaigen_US
dc.subjectVeterinerliken_US
dc.titleSubklinik Mastitisli İneklerde Süt ve Süt Hücrelerinde Vitamin C Düzeylerien_US
dc.title.alternativeEffects of Subclinical Mastitis on Milk Somatic Cells and Milk Vitamin C Levels in Cowsen_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu