Ergin ve ergin olmayan Gökkusağı Alabalığı Oncorhynchus mykiss’in (Osteichthyes: Salmonidae) karaciğer lipaz enzimi (E.C 3.1.1.3) aktivitesinin belirlenmesi

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid0000-0002-8385-7581en_US
dc.contributor.authorAkpınar, Mehmet Ali
dc.contributor.authorGörgün, Salih
dc.contributor.authorDağ, Şeker
dc.date.accessioned2022-08-23T09:03:38Z
dc.date.available2022-08-23T09:03:38Z
dc.date.issued2009en_US
dc.departmentSelçuk Üniversitesien_US
dc.description.abstractBu çalısmada, ergin ve ergin olmayan Oncorhynchus mykiss’ in karaciger lipaz (E.C 3.1.1.3) enzimi aktivitesinin belirlenmesi amaçlanmıstır. Ergin ve ergin olmayan O. mykiss karaciger lipazını saflastırma islemleri 3 adımdan olusmustur: Homojenatın hazırlanması, amonyum sülfat çöktürmesi, Diethylamino ethyl (DEAE) selülozik iyon degisim kromatografisi. Saflastırma islemleri boyunca, ergin balıkların karacigerinden elde edilen lipaz enziminin spesifik aktivitesi 2.23±1.59 ?mol/mg protein, verimi %0.037 ve saflastırma katsayısı 2.65±1.94 olarak belirlenmistir. Ergin olmayan balıklarda ise spesifik aktivite 1.86±0.14 ?mol/mg protein, verim %3.24±0.51 ve saflastırma katsayısı 15.50±1.13 bulunmustur.en_US
dc.description.abstractIn this study, determination of liver lipase activity of mature and immature Oncorhynchus mykiss has been purposed. Liver lipase (E.C 3.1.1.3) purification process from mature and immature O. mykiss consisted of three steps: Preparation of homogenate, ammonium sulfate precipitation, Diethylamino ethyl (DEAE) cellulose ion exchange chromatography. Through the purification procedure, liver lipase enzyme of mature fish was purified with a yield of 0.037± 0.06% and a purification coefficient of 2.65±1.94, having the spesific activity of 2.23±1.59 ?mol/mg protein. From immature fish, the enzyme was purified with a yield of 3.24±0.51% and a purification coefficient of 15.50±1.13, having the spesific activity of 1.86±0.14 ?mol/mg protein.en_US
dc.identifier.citationAkpınar, M. A., Görgün, S., Dağ, Ş. (2009). Ergin ve ergin olmayan Gökkusağı Alabalığı Oncorhynchus mykiss’in (Osteichthyes: Salmonidae) karaciğer lipaz enzimi (E.C 3.1.1.3) aktivitesinin belirlenmesi. Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi, 2, (34), 101-106.en_US
dc.identifier.endpage106en_US
dc.identifier.issn2458-9411en_US
dc.identifier.issue34en_US
dc.identifier.startpage101en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12395/42957
dc.identifier.volume2en_US
dc.language.isotren_US
dc.publisherSelçuk Üniversitesi Fen Fakültesien_US
dc.relation.ispartofSelçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergi - Başka Kurum Yazarıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.selcuk20240510_oaigen_US
dc.subjectOncorhynchus mykissen_US
dc.subjectKaraciğeren_US
dc.subjectLipazen_US
dc.subjectSaflaştırmaen_US
dc.subjectLiveren_US
dc.subjectLipaseen_US
dc.subjectPurificationen_US
dc.titleErgin ve ergin olmayan Gökkusağı Alabalığı Oncorhynchus mykiss’in (Osteichthyes: Salmonidae) karaciğer lipaz enzimi (E.C 3.1.1.3) aktivitesinin belirlenmesien_US
dc.title.alternativeDetermination of liver lipase enzyme activity (E.C 3.1.1.3) of mature and immature Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss (Osteichthyes: Salmonidae)en_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
Makale Dosyası.pdf
Boyut:
99.14 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Makale Dosyası
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.44 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Dergi Yayın Koleksiyonu