Ankara (Gölbaşı) şartlarında farklı ekim zamanlarında yetiştirilen çemen (Trigonella foenum-graecum L.) ve kimyon (Cuminum cyminum L.)'un verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2016-07-12
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu araştırma, 2013 yılında Ankara / Gölbaşı /Gölbek Köyü ekolojik şartlarında farklı ekim zamanlarının (26.02.2013, 12.03.2013 ve 30.03.2013) kimyon (Cuminum cyminum L. ) ve çemen (Trigonella foenum graceum L. )'in verim ve kalite özellikleri üzerine etkilerini belirlemek üzere yürütülmüştür. Deneme tesadüf blokları deneme desenine göre 3 tekerrürlü olarak kurulmuştur. Çalışmada materyal olarak çemen ve kimyon populasyonları kullanılmıştır. Kimyon ve çemende, bitki boyu, bitki başına dal sayısı, bitki başına tohum verimi, tohum verimi, bin dane ağırlığı, kimyonda uçucu yağ verimleri, uçucu yağ bileşenleri ve çemende sabit yağ oranı incelenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre; çemen için bitki boyu 63.16-67.13 cm, dal sayısı 3.32-4.33, tohum verimi 76.66-94.87 kg/da, bin dane ağırlığı 19.84-19.89, bitki başına tohum verimi 2.30-3.01 g ve ham yağ verimi % 4.63-7.41 arasında değişmiştir. Kimyon için bitki boyu 17.50-21.40 cm, bitki başına dal sayısı 12.66- 14.33 adet/bitki, bitki başına tohum verimi 1.40-1.95 g/bitki, bin dane ağırlığı 4.36-4.99 g ve dekara tohum verimi 58.50-89.58 kg/da, uçucu yağ oranı % 2.65-2.84 ve major uçucu yağ bileşenlerinden kumin aldehit miktarı % 14.37-20.19 arasında değişmiştir.
This research was conducted to determine the effects on yield and quality characteristics of different sowing dates (26.02.2013, 12.03.2013 and 30.03.2013) cultivated of cumin ( Cuminum cyminum L.) and fenugreek Trigonella foenum-graecum L. Ankara / Gölbaşı /Gölbek Village ecological conditions during in 2013. Experiments were designed and applied in randomized complete plot design with three replications. In this research, ıt were used as seeds cumin and fenugrek seed village variety. In the research, the of fenugreek plant height 63.16-67.13 cm, the number of branches per plant 3.32-4.33 pieces/plant, seed yield per plant 2.30-3.01 g/plant, 1000 seeds weight 19.84-19.89 g , seed yield 76.66-94.87 kg/da, and crude oil yield 4.63-7.41 % were varied. The of cumin plant height 17.50-21.40 cm, the number of branches per plant 12.66-14.33 pieces/plant, seed yield per plant 1.40-.95 g/plant, 1000 seeds weight 4.71-4.99 g , seed yield 58.50-89.58 kg/da, essential oil yield 2.65-2.84 % and cumin aldehyde of the major composition essential oil cumin seed 14.37-20.19 % between were varied.
This research was conducted to determine the effects on yield and quality characteristics of different sowing dates (26.02.2013, 12.03.2013 and 30.03.2013) cultivated of cumin ( Cuminum cyminum L.) and fenugreek Trigonella foenum-graecum L. Ankara / Gölbaşı /Gölbek Village ecological conditions during in 2013. Experiments were designed and applied in randomized complete plot design with three replications. In this research, ıt were used as seeds cumin and fenugrek seed village variety. In the research, the of fenugreek plant height 63.16-67.13 cm, the number of branches per plant 3.32-4.33 pieces/plant, seed yield per plant 2.30-3.01 g/plant, 1000 seeds weight 19.84-19.89 g , seed yield 76.66-94.87 kg/da, and crude oil yield 4.63-7.41 % were varied. The of cumin plant height 17.50-21.40 cm, the number of branches per plant 12.66-14.33 pieces/plant, seed yield per plant 1.40-.95 g/plant, 1000 seeds weight 4.71-4.99 g , seed yield 58.50-89.58 kg/da, essential oil yield 2.65-2.84 % and cumin aldehyde of the major composition essential oil cumin seed 14.37-20.19 % between were varied.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Aromatik bitkiler, Aromatic plants, Tıbbi bitkiler, Medicinal plants, Çemen, Fenugreek
Kaynak
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
Sayı
Künye
Uğur, Ş. (2016). Ankara (Gölbaşı) şartlarında farklı ekim zamanlarında yetiştirilen çemen (Trigonella foenum-graecum L.) ve kimyon (Cuminum cyminum L.)'un verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi. Selçuk Üniversitesi, Yayımlanmış yüksek lisans tezi, Konya.
