Farklı Di?kalsi?yumfosfat Kaynaklarının Yumurta Tavuklarında Veri?m ve Kabuk Kali?tesi? Üzeri?ne Etki?si?
Yükleniyor...
Tarih
1994
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Selçuk Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
This study was conducted to investigate four different Dicalciumphosphate's (DCP) produced in Turkey and two different imported DCP's and their effects on egg production and egg shell quality of two different strain laying hens. In order to investigate the effects of P sources on egg productivity and the quality of egg shell, 480 white and 480 brown laying hence were used. The experiment took 180 days to finish and feed consumption, egg yield, egg weight, feed conversion, shell thickness, shell weight, proportion of egg shell, and abnormal eggs were determined and evaluated Daily feed consumption was found 130.4 g as the highest level in (-) control group showing the significant differences from other groups (P < 0.05) and the dif ferences between the groups with additional P were found as non significant (P > 0.05) Related to egg yield and egg weight, the groups did not show significant differences (P > 0.05) . The lowest and the highest feed conversion value were found as 3.38 and 2.88 the (-) control and imported DCP II, respectively. Specific gravity (SG), which is used to determine the quality of egg shell, have not been affected by rations (P> 0.05). The best SG value was obtained as 1.086 in the (-) control group. The values of SG for the other ration groups were found 1.084 in the imported DCP's and 1.082, 1.084, 1.084 and 1.084 in the domestic DCP. The ratio of shell weight / egg weight is an other criteria to determine the quality of egg shell. These proportions were calculated 9.11 and 9.14 for the imported DCP's, 8.87. 9.04, 9.07 and 9.05 for the domestic DCP's, respectively The differences between the rations were not significant (P>0.05). As a result, the effects of different P sources on egg yield and egg shell quality were not significant
Bu araştırma Türkiye'de üretilen 4 farklı Dikalsiyumfosfat (DCP) ile 2 ayrı ithal DCP in iki ayn yumurtacı hibrit sürüsünde yumurta verimi ve kabuk kalitesi üzerine etkilerini araştırmak üzere yapılmıştır. Dikalsiyum fosfatların yumurta verimi ve kabuk kalitesine etkisinin incelendiği denemede 480 adet beyaz ve 480 adet yerli kahverengi yumurtacı ırk kullanılmıştır Deneme 180 gün sürmüş ve yem tüketimi, yumurta verimi, yumurta ağırlığı, yemden yararlanma oranı, kabuk kalınlığı, kabuk ağırlığı, kabuk oranı ile çatlak, kırık ve anormal yumurta oranları tespit edilerek değerlendirilmiştir. Günlük yem tüketimi en yüksek 130.4 gile (-) kontrol grubunda tüketilirken (P < 0.05) ilave P verilen gruplar arası fark önemsiz bulunmuştur (P > 0.05) . Yumurta verimi ve yumurta ağırlığı bakımından gruplar arasında önemli bir farklılık görülmemiştir (P>0.05). Yemden yararlanma yönünden en düşük değer (-) kontrol grubundan (3.38), en yüksek değer ise ithal DCP II' den (2.88) elde edilmiştir (P > 0.05) Kabuk kalitesinin belirlenmesinde önemli kri terlerden olan spesifik gravite (SG) üzerine rasyonların etkisi görülmezken (P > 0.05) en iyi SG değeri (-) kontrol grubunda 1.086 ile elde edilmiştir. Bu değer yerli DCP gruplarından birinde 1.082 olarak bulunurken, diğer grupların hepsinde 1.084 olarak tespit edilmiştir. Kabuk kalitesinin belirlenmesinde bir diğer kriter ise kabuk ağırlığının yumurta ağırlığına oranıdır. Bu oran ithal DCP larda sırasıyla 9.11 ve 9.14 yerli DCP larda 8.87, 9.04, 9.07 ve 9.05 olarak hesaplanmış ve rasyonlar arası farklılık önemsiz (P> 0.05) bulunmuştur Sonuç olarak, ele alınan P kaynakları arasında, yumurta verimi ve kabuk kalitesi üzerine etkileri bakımından dikkate değer bir farklılık görülmemiştir.
Bu araştırma Türkiye'de üretilen 4 farklı Dikalsiyumfosfat (DCP) ile 2 ayrı ithal DCP in iki ayn yumurtacı hibrit sürüsünde yumurta verimi ve kabuk kalitesi üzerine etkilerini araştırmak üzere yapılmıştır. Dikalsiyum fosfatların yumurta verimi ve kabuk kalitesine etkisinin incelendiği denemede 480 adet beyaz ve 480 adet yerli kahverengi yumurtacı ırk kullanılmıştır Deneme 180 gün sürmüş ve yem tüketimi, yumurta verimi, yumurta ağırlığı, yemden yararlanma oranı, kabuk kalınlığı, kabuk ağırlığı, kabuk oranı ile çatlak, kırık ve anormal yumurta oranları tespit edilerek değerlendirilmiştir. Günlük yem tüketimi en yüksek 130.4 gile (-) kontrol grubunda tüketilirken (P < 0.05) ilave P verilen gruplar arası fark önemsiz bulunmuştur (P > 0.05) . Yumurta verimi ve yumurta ağırlığı bakımından gruplar arasında önemli bir farklılık görülmemiştir (P>0.05). Yemden yararlanma yönünden en düşük değer (-) kontrol grubundan (3.38), en yüksek değer ise ithal DCP II' den (2.88) elde edilmiştir (P > 0.05) Kabuk kalitesinin belirlenmesinde önemli kri terlerden olan spesifik gravite (SG) üzerine rasyonların etkisi görülmezken (P > 0.05) en iyi SG değeri (-) kontrol grubunda 1.086 ile elde edilmiştir. Bu değer yerli DCP gruplarından birinde 1.082 olarak bulunurken, diğer grupların hepsinde 1.084 olarak tespit edilmiştir. Kabuk kalitesinin belirlenmesinde bir diğer kriter ise kabuk ağırlığının yumurta ağırlığına oranıdır. Bu oran ithal DCP larda sırasıyla 9.11 ve 9.14 yerli DCP larda 8.87, 9.04, 9.07 ve 9.05 olarak hesaplanmış ve rasyonlar arası farklılık önemsiz (P> 0.05) bulunmuştur Sonuç olarak, ele alınan P kaynakları arasında, yumurta verimi ve kabuk kalitesi üzerine etkileri bakımından dikkate değer bir farklılık görülmemiştir.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Phosphor Dicalciumphosphate, Egg shell quality, Fosfor Dikalsiyum fosfat, Tavuk, Yumurta verimi, yumurta kabuğu kalitesi, Hen, Egg production
Kaynak
Eurasian Journal of Veterinary Sciences
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
10
Sayı
1-2
Künye
Coşkun, B., Azman, M. A., (1994). Farklı Di̇kalsi̇yumfosfat Kaynaklarının Yumurta Tavuklarında Veri̇m ve Kabuk Kali̇tesi̇ Üzeri̇ne Etki̇si̇. Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 10(1-2), 148-153.
