Erzurum il merkezindeki içme ve kullanma sularının kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik kalitesi
| dc.contributor.advisor | Güner, Ahmet | |
| dc.contributor.author | Koçak, Özlem | |
| dc.date.accessioned | 2018-02-12T11:55:58Z | |
| dc.date.available | 2018-02-12T11:55:58Z | |
| dc.date.issued | 2007-12-17 | |
| dc.department | Enstitüler, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı | en_US |
| dc.description.abstract | Araştırmada, Erzurum şehir merkezinde su dağıtım şebekesinin değişik noktalarından tesadüfî olarak seçilmiş ev, halk çeşmeleri, gıda işletmeleri, resmi kurumlardan toplanan 70 su numunesi bazı kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik özellikleri bakımından incelendi. Su numunelerinin pH değerlerinin 6,64-7,78 (ortalama 7,22) bulanıklılık değerlerinin ise 0,01-4,21 NTU (ortalama 1,42 NTU) arasında değiştiği ve elde edilen ortalama bulanıklılık değerlerinin, Yönetmelikte bildirilen değerlerin üzerinde olduğu belirlendi. Sertlik değerlerinin 3,70-19,5 °f (ortalama 8,09 °f) arasında değiştiği ve kuyu ve depo suları arasında ortaya çıkan farkın istatistiksel olarak önemli (p<0.05) olduğu tespit edildi. Su numunelerinin serbest klor miktarı 1,11-7,41 (ortalama 2,54) arasında belirlendi. Su numunelerinin nitrit değerlerinin 0,01-0,50 mg/l (ortalama 0,03 mg/l) arasında değiştiği ve kuyu sularının nitrit değerlerinin depo sularına göre önemli düzeyde (p<0.05) yüksek olduğu saptandı. 2 no'lu su depsoundan gelen suyun nitrit değerlerinin 4 no'lu su deposundan önemli düzeyde düşük olduğu tespit edildi. Su numunelerinin nitrat değerlerinin 4,08-128,39 (43,66) arasında belirlendi. Kuyu sularındaki nitrat miktralarının depo sularından önemli düzeyde (p<0.01) yüksek olduğu tespit edildi. Su numunelerinin kurşun değerlerinin 0,07-0,66 mg/l (ortalama 0,24 mg/l) arasında değiştiği saptandı. Kurşun miktarı bakımından kapalı mesken ve halk çeşmeleri ile kuyu ve depo suları arasında önemli bir farklılık tespit edilmedi. Araştırmada tespit edilen kurşun değerlerinin Yönetmelik'te izin verilenden yüksek olduğu saptandı. Araştırmada 0,06-1,43 mg/l (ortalama 0,82 mg/l) arasında değişen flor değerlerinin Yönetmeliğe uygun oldu belirlendi. Su numunelerinin toplam mezofilik aerob mikroorganizma sayısının 0-230,000 kob/ml (ortalama 11,601 kob/ml) arasında değiştiği saptandı. İncelenen 70 numunenin 34'ünde (% 48,57) izin verilen maksimum sayının üzerinde mikroorganizma saptandı. Su numunelerinin 9 tanesinde (%12,85) koliform bakteri üremesi saptandı. 13 kuyu suyu numunesinin 6 tanesinde (% 46,15), depodan gelen 57 su numunesinin 3 tanesinde (% 5,26) koliform bakterisi tespit edildi. Numunelerin yalnızca bi tanesinde fekal koliform bakterisi tespit edildi. Sonuç olarak Erzurum şehir merkezindeki içme ve kullanma sularının hijyenik kalitesinin oldukça düşük olduğu ve halk sağlığı açısından önemli riskler taşığı kanaatine varıldı. | en_US |
| dc.description.abstract | In this research, chemical, physical and microbiological chracteristics of samples from tap water selected randomly at trading establishment, house, formal institution, fountain in Erzurum was investigated. The pH value of samples was determined as 6,64-7,78 (mean 7,22) and turbidity value was 0,01-4,2 NTU (mean 1,42 NTU). Turbidity value determined was higher than turbidity value informed by drinking and using water regulation. Hardness value of the samples was determined as 3,70-19,50 °f (mean 8,09 °f). differences between well and store water was foun improtant statistically (p<0.05). free chlorine value of the samples was found as 1,11-7,41 (mean 2.54). Nitrite value of the samples was determined as 0,01-0,50 mg/l (mean 0,03 mg/l). Nitrite value of the well water samples was found higher than store water samples statistically (p<0.05). Nitrate value was determined as 4,08-128,39 (mean 43,69). Nitrate value of well sapmles was found higher than samples from store water. Lead value of the samples was determined as 0,07-0,66 mg/l (mean 0,24 mg/l). No diffreneces between well and store water was not determined. Lead value of the samples was found higher than permitted value informed by drinking and using water regulation. Total mesophilic aerob microorganisms of the all samples was determined as 0-230,000 kob/ml (mean 11,601 cfu/ml). 34 of the 70 samples was higher microroganisms than permitted value informed by Drinking and Using Water Regulation. Only 9 samples (%12,85) in all, coliform bacteria was determined. In another way, coliform bacteria was determined 6 (% 50) of the 13 well water and 3 (% 5,26) of the 57 store water. Only one of the 70 samples, fecal coliform bacteria was isolated. As a result, it was concluded that hygienic quality of water in Erzurum city center is very poor and it has important risk on public health. | en_US |
| dc.identifier.citation | Koçak, Ö. (2007). Erzurum il merkezindeki içme ve kullanma sularının kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik kalitesi. Selçuk Üniversitesi, Yayımlanmış yüksek lisans tezi, Konya. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12395/8627 | |
| dc.language.iso | tr | en_US |
| dc.publisher | Selçuk Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü | en_US |
| dc.relation.publicationcategory | Tez | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.selcuk | 20240510_oaig | en_US |
| dc.subject | Halk sağlığı | en_US |
| dc.subject | Public health | en_US |
| dc.subject | Kimyasal kirlilik | en_US |
| dc.subject | Chemical pollution | en_US |
| dc.subject | İçme suyu | en_US |
| dc.subject | Drinking water | en_US |
| dc.title | Erzurum il merkezindeki içme ve kullanma sularının kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik kalitesi | en_US |
| dc.title.alternative | Chemical, physical and microbiological qualites of tap water in Erzurum | en_US |
| dc.type | Master Thesis | en_US |
