Alternatif protein kaynağı olarak soya küspesi yerine kullanılan haşhaş (Papaver somniferum L.) tohumu küspesinin Japon bıldırcınlarında performans ve karkas özelliklerine etkisi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorYıldız, Alp Önder
dc.contributor.authorOlgun, Osman
dc.contributor.authorCufadar, Yusuf
dc.contributor.authorParlat, Sinan Sefa
dc.date.accessioned2020-03-26T16:47:00Z
dc.date.available2020-03-26T16:47:00Z
dc.date.issued2004
dc.departmentSelçuk Üniversitesien_US
dc.description.abstractBu çalışma, soya küspesine alternatif bir protein kaynağı olarak farklı seviyelerde haşhaş tohumu küspesi (HTK) içeren rasyonların Japon bıldırcınlarında canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yemden yararlanma katsayısı ve karkas özelliklerine etkisini saptamak için yapılmıştır. Toplam olarak 400 adet, bir günlük yaşta, bıldırcın civcivi her birinde 80'er adet olmak üzere 5 muamele grubuna ayrılmıştır. Araştırma, her birinde 10'ar adet bıldırcın civcivi olmak üzere, 8 tekerrürlü 40 alt grupta yürütülmüştür. Denemede, % 24 ham protein, 3000 kkal ME/kg ve % 40 soya küspesi içeren kontrol rasyonundaki (A) soya küspesi yerine % 0, 5, 10, 15 ve 20 seviyelerinde HTK kullanılarak hazırlanan rasyonlar (A, B, C, D ve E) 35 gün boyunca ad libitum yedirilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre, rasyon HTK seviyeleri grupların canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı ve yem tüketimlerini etkilememiştir. Ancak, yemden yararlanma katsayısı bakımından 0-35. günlerde gruplar arasındaki farklılıklar önemli bulunmuştur (P0.05). Keza, karkas randımanı, karaciğer ve kalp ağırlıkları rasyon HTK seviyesinden etkilenmezken, gruplara ait karkas ağırlıkları arasındaki farklılıklar önemli bulunmuştur (PO.05). Deneme bulgularından, bıldırcın rasyonlarında soya küspesi yerine % 20'ye kadar HTK kullanımının uygun olabileceği söylenebilir.en_US
dc.description.abstractThis study was conducted to determine the effect of diets containing different levels of poppy seed meal as an alternative protein source on body weight, body weight gain, feed consumption, feed conversion ratio and carcass characteristics in Japanese quails. Total 400 quails chicks were divided into five experimental groups of 80 birds. The, quails were fed a control diet (A) containing 24% crude protein, 3000 kcal ME/kg and 40% soybean meal and prepared by replacing soybean meal in control diet with poppy seed meal (PSM) at 0, 5, 10, 15 and 20% levels (A, B, C, D and E), respectively. Feed were supplied ad libitum during the 35 days. According to results of the experiment body weight, body weight gain and feed consumption were not affected by levels of PSM during the trial. The diets contaning different PSM levels had lower feed conversion ratio than control group at 0-35 days (P<0.05). Dressing percentage, liver and heart weights did not affected by PSM levels, but increased diet PSM levels increased carcass weight. These data indicated that replacing soybean meal with PSM at 20% level could be suitable to diets in Japanese quails.en_US
dc.identifier.endpage77en_US
dc.identifier.issn1300-2031en_US
dc.identifier.issue01.Feben_US
dc.identifier.startpage73en_US
dc.identifier.urihttp://www.trdizin.gov.tr/publication/paper/detail/TlRjek56VTE=
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12395/18781
dc.identifier.volume14en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofHayvancılık Araştırma Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.selcuk20240510_oaigen_US
dc.subjectZiraat Mühendisliğien_US
dc.titleAlternatif protein kaynağı olarak soya küspesi yerine kullanılan haşhaş (Papaver somniferum L.) tohumu küspesinin Japon bıldırcınlarında performans ve karkas özelliklerine etkisien_US
dc.title.alternativeEffect of replacing soybean meal with poppy seed (Papaver somniferum L.) meal as an alternative protein source on performance and carcassen_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
14 YILDIZ Sf.73-77.pdf
Boyut:
564.97 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu