İsmailoğlu üzüm tipinde bazı kalite artırıcı uygulamaların verim ve verim unsurları üzerine etkileri
| dc.contributor.advisor | Akın, Aydın | |
| dc.contributor.author | Önal, Yaşar | |
| dc.date.accessioned | 2017-01-04T07:02:18Z | |
| dc.date.available | 2017-01-04T07:02:18Z | |
| dc.date.issued | 2016-01-21 | |
| dc.department | Enstitüler, Fen Bilimleri Enstitüsü, Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı | en_US |
| dc.description.abstract | Bu çalışma, 2013 yılı vejetasyon periyodunda Nevşehir ili'nde yerli köklü üzerinde yetiştirilen 15 yaşındaki İsmailoğlu (Vitis vinifera L.) üzüm tipinde gerçekleştirilmiştir. Araştırmada, Kontrol (K), 1/3 Salkım Ucu Kesme (1/3 SUK), Sürgün Ucu Alma (SUA), 1/3 SUK+SUA, TKİ-Hümas (Topraktan), TKİ-Hümas (Yapraktan), TKİ-Hümas (Topraktan+Yapraktan), 1/3 SUK+TKİ-Hümas (Topraktan), 1/3 SUK+TKİ-Hümas (Yapraktan), 1/3 SUK+TKİ-Hümas (Topraktan+Yapraktan), SUA+ TKİ-Hümas (Topraktan), SUA+TKİ-Hümas (Yapraktan), SUA (Topraktan+Yapraktan), 1/3 SUK+SUA+TKİ-Hümas (Topraktan), 1/3 SUK+SUA+TKİ-Hümas (Yapraktan), 1/3 SUK+SUA+TKİ-Hümas (Topraktan+Yapraktan) uygulamalarının İsmailoğlu üzüm tipinde verim ve verim unsurları üzerine etkileri incelenmiştir. En yüksek üzüm verimi (16.15 kg/asma) TKİ-Hümas (Topraktan) uygulaması ile; en yüksek salkım ağırlığı (652.39 g) 1/3 SUK+UA uygulaması ile; en yüksek tane ağırlığı (4.19 g) 1/3 SUK+UA+TKİ- Humas (Yapraktan) uygulaması ile; en uzun tane (18.02 mm) UA+TKİ- Humas (Topraktan) uygulaması ile, en geniş tane (17.78 mm) 1/3 SUK+UA+TKİ- Humas (Yapraktan) uygulaması ile; en yüksek pH (3.55) 1/3 SUK uygulaması ile; en yüksek oBriks (21.63) K uygulaması ile; en yüksek Titrasyon Asitliği (%0.70) K uygulaması ile; en yüksek olgunluk indisi (44.06) 1/3 SUK uygulaması ile; en yüksek şıra randımanı (810.00 ml) UA+TKİ- Humas (Yapraktan) uygulaması ile; en yoğun L* renk değeri (42.04) TKİ- Humas (Topraktan+Yapraktan) uygulaması ile; en yoğun a* renk değeri (2.60) 1/3 SUK+TKİ- Humas (Topraktan) uygulaması ile; en yoğun b* renk değeri (7.16) 1/3 SUK+TKİ- Humas (Topraktan) uygulaması ile elde edilmiştir. İsmailoğlu üzüm tipinde, üzüm verimini artırmak için TKİ-Humas'ın topraktan uygulaması tavsiye edilebilir nitelikte bulunmuştur. | en_US |
| dc.description.abstract | This study was conducted İsmailoğlu (Vitis vinifera L.) grape type and its vine which was aged 15 was grown on its own root in a vegetation period of 2013 in Nevşehir province. In this research, it was investigated whether the applications of Control (C), 1/3 cluster tip reduction (1/3 CTR), shoot tip reduction (STR), 1/3 CTR+STR, TKI-Humas (Soil), TKI-Humas (Foliar), TKI-Humas (Soil+Foliar), 1/3 CTR+TKI-Humas (Soil), 1/3 CTR+TKI-Humas (Foliar), 1/3 CTR+TKI-Humas (Soil+Foliar), STR+TKI-Humas (Soil), STR+TKI-Humas (Foliar), STR+TKI-Humas (Soil+Foliar), 1/3 CTR+STR+TKI-Humas (Soil), 1/3 CTR+STR+TKI-Humas (Foliar), 1/3 CTR+STR+TKI-Humas (Soil+Foliar) on yield and yield components of İsmailoğlu grape type. The results were obtained as the highest grape yield (16.15 kg/vine) with TKI-Humas (Soil), as the highest cluster weight (652.39 g) with 1/3 CTR+STR, as the highest berry weight (4.19 g) with 1/3 CTR+STR+TKI-Humas (Foliar), as the longest berry (18.02 mm) with STR+TKI-Humas (Soil), as the widest berry (18.02 mm) with STR+TKI-Humas (Soil), as the highest pH (3.55) with 1/3 CTR, as the highest oBrix (21.63%) with C, as the highest Titratable Acidity (0.70%) with C, as the highest maturity index (44.06) with 1/3 CTR, as the highest grape juice yield (810.00 ml) with STR+TKI-Humas (Foliar), as the highest intensity of L* color (42.04) with TKI-Humas (Soil+Foliar), as the highest intensity of a* color (2.60) with 1/3 CTR+TKI-Humas (Soil), as the highest intensity of b* color (7.16) with 1/3 CTR+TKI-Humas (Soil) applications. To increase the grape yield of İsmailoğlu grape type can be recommended TKI-Humas-Soil application was found quality. | en_US |
| dc.description.sponsorship | Bu tez çalışması Selçuk Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri (BAP) Ofis Müdürlüğü tarafından 13201087 nolu proje ile desteklenmiştir. | en_US |
| dc.identifier.citation | Önal, Y. (2016). İsmailoğlu üzüm tipinde bazı kalite artırıcı uygulamaların verim ve verim unsurları üzerine etkileri. Selçuk Üniversitesi, Yayımlanmış yüksek lisans tezi, Konya. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12395/3671 | |
| dc.language.iso | tr | en_US |
| dc.publisher | Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü | en_US |
| dc.relation.publicationcategory | Tez | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.selcuk | 20240510_oaig | en_US |
| dc.subject | İsmailoğlu üzüm | en_US |
| dc.subject | Ismailoglu grape | en_US |
| dc.subject | Shoot tip reduction | en_US |
| dc.subject | Sürgün ucunun azaltılması | en_US |
| dc.subject | Verim | en_US |
| dc.subject | Yield | en_US |
| dc.subject | Quality | en_US |
| dc.subject | Kalite | en_US |
| dc.title | İsmailoğlu üzüm tipinde bazı kalite artırıcı uygulamaların verim ve verim unsurları üzerine etkileri | en_US |
| dc.title.alternative | The effects of yield and yield components of some quality increase applications on Ismailoglu grape type | en_US |
| dc.type | Master Thesis | en_US |
