Bitki patojeni funguslara bazı yerli baharat ekstrakt ve uçucu yağlarının antifungal etkileri

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorBoyraz, Nuh
dc.contributor.authorÖzcan, Musa
dc.date.accessioned2020-03-26T16:25:06Z
dc.date.available2020-03-26T16:25:06Z
dc.date.issued1997
dc.departmentSelçuk Üniversitesien_US
dc.description.abstractAltı baharat (adaçayı, çörekotu, kapari, mercanköşk, sater, turşuotu) ekstraktı ve dört baharat (adaçayı, mercanköşk, sater, turşuotu) uçucu yağının antifungal etkileri, in vitrotia belirlenmiştir. Test fungusları olarak, Altemarla soteni, Colletotrichum coccodes, Fusarium oxysporum f. sp melonis ve Rhizoctonia soteni seçilmiştir. Ekstraktlar 1 ml/100 ml ve 2 ml/100 mi besiyeri dozunda, uçucu yağlar ise 0.1 ml/petri ve 0.2 ml/petri dozunda uygulanmıştır. Uçucu yağlarla yüksek oranda engelleme görülürken ekstrakttarda mercanköşk ve sater hariç etki düşük çıkmıştır. Kapari ve turşuotunun ekstraktları Alternaria soteni ve Colletotrichum coccodegin misel gelişimlerini teşvik etmişlerdir.en_US
dc.description.abstractAntifungal effects of extracts from six spices (sage, black cumin, capers, oregano, savory, pickling herb) and essential oils from four spices (sage, oregano, savory, pickling herb) were evaluated in vitro. Selected fungi vjereAlternaria soteni, Colletotrichum coccodes, Fusarium oxysporum f. sp. melonis and Rhizoctonia soteni. 1.0 and 2.0 mi of extracts were added into 100 ml culture medium, 0.1 ml and 0.2 ml of essential oils were added into petti each plate. While the mycelial growth of Altemarla soteni and Colletotrichum coccodes were stimulated by capers and pickling herb extracts, the mycelial growth of all test fungi were completely inhibited by the essential oils and extracts of oregano and savary in both doses.en_US
dc.identifier.endpage462en_US
dc.identifier.issn1300-3070en_US
dc.identifier.issn1309-6273en_US
dc.identifier.issue6en_US
dc.identifier.startpage457en_US
dc.identifier.urihttp://www.trdizin.gov.tr/publication/paper/detail/TWpNM01UZzQ=
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12395/16497
dc.identifier.volume22en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofGIDAen_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.selcuk20240510_oaigen_US
dc.subjectGıda Bilimi ve Teknolojisien_US
dc.titleBitki patojeni funguslara bazı yerli baharat ekstrakt ve uçucu yağlarının antifungal etkilerien_US
dc.title.alternativeAntifungal effects of some Turkish spice extracts and essential oils on plant pathogen fungien_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
6497.pdf
Boyut:
435.03 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Makale Dosyası
İndir

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu