Türkiye’de Ceviz Üretiminin Rekabet Analizi
Yükleniyor...
Tarih
2018
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu çalışmada, sert kabuklu meyveler içinde yer alan cevizin üretimdeki rekabet gücü ve ekonomikdurumu belirlenmeye çalışılmıştır. İstatistik kurumlarından alınan veriler ve daha önce yapılmış olan bilimselçalışmalar esas alınarak bu araştırma hazırlanmıştır. FAO 2016 yılı verilerine göre dünya üzerindeki yaklaşık1,200,000 hektar tarımsal ceviz alanı içerisinde 487,000 hektar alana sahip olan Çin, ilk sırada yer almaktadır.Buna rağmen nüfus yoğunluğundan dolayı iç talebin fazla olması, Çin’in uluslararası pazarda aynı güce sahipolmamasına neden olmaktadır. Buna karşın ABD, kapama bahçelerinden oluşan standart ceviz çeşitliliğine sahipolduğundan 2016 yılında %38 pay ile ihracatta dünya lideridir. Türkiye’nin ise dünya genelinde 86,853 hektaralan ve 195,000 tonluk üretim ile %5’lik paya sahiptir ve ilk dört ülke içerisinde yer almaktadır. Sert kabuklumeyveler içerisinde cevizin pazar payının artırılabilmesi ve rekabet edilebilmesi için üretici örgütleri oluşturulup,piyasa ve talepler ile ilgili analiz ve değerlendirmeler yapılmalı, kapama bahçe tesisi ve ceviz yetiştiriciliği teşvikedilmelidir.
In this study, it was trying to determine the competition power and economic status of walnutproduction in nuts. This research has been prepared on the basis of the data obtained from the statisticalinstitutions and the previous scientific studies. According to data from FAO 2016, China, which has 487,000hectares of land in the world's approximately 1,200,000 hectares of agricultural walnut area, is in the firstplace. Despite the fact that the domestic demand is excessive due to population density causes China not tohave the same power in the international market. Despite this, since the USA has the range of standard walnutconsisting of closure gardens, it became the world leader in exportation with 38% share in 2016. As for Turkey,having a field of 86,853 hectares and production of 195,000 tons it takes place in the first four countries with5% share. In order to increase the market share of walnut and create competition between nuts, closuregardens must be established and walnut farming must be promoted through forming supplier associations andcarrying out analyses and evaluations related to market and demands.
In this study, it was trying to determine the competition power and economic status of walnutproduction in nuts. This research has been prepared on the basis of the data obtained from the statisticalinstitutions and the previous scientific studies. According to data from FAO 2016, China, which has 487,000hectares of land in the world's approximately 1,200,000 hectares of agricultural walnut area, is in the firstplace. Despite the fact that the domestic demand is excessive due to population density causes China not tohave the same power in the international market. Despite this, since the USA has the range of standard walnutconsisting of closure gardens, it became the world leader in exportation with 38% share in 2016. As for Turkey,having a field of 86,853 hectares and production of 195,000 tons it takes place in the first four countries with5% share. In order to increase the market share of walnut and create competition between nuts, closuregardens must be established and walnut farming must be promoted through forming supplier associations andcarrying out analyses and evaluations related to market and demands.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Bahçe Bitkileri, Balıkçılık, Bitki Bilimleri, Biyoloji, Biyoloji Çeşitliliğinin Korunması, Çevre Bilimleri, Çevre Mühendisliği, Deniz ve Tatlı Su Biyolojisi, Ekoloji, Entomoloji, Genetik ve Kalıtım, Gıda Bilimi ve Teknolojisi, İstatistik ve Olasılık, Kuş Bilimi, Mantar Bilimi, Su Kaynakları, Tarımsal Ekonomi ve Politika, Veterinerlik, Viroloji, Ziraat Mühendisliği, Ziraat, Toprak Bilimi, Zooloji, Ceviz, üretim, ticaret, rekabet analizi, Walnut, production, trade, competition analysis
Kaynak
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
5
Sayı
3
Künye
Ketenci, C. K., Bayramoğlu, Z., (2018). Türkiye’de Ceviz Üretiminin Rekabet Analizi. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 5(3), 339-347.
