Broyler Rasyonlarına Deği?şi?k Mi?ktarlarda Katılan Bi?oti?ni?n Besi? Performansı ve Karaci?ger Yağlanmasına Etki?si?

Yükleniyor...
Küçük Resim

Tarih

1988 Ocak

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayıncı

Selçuk Üniversitesi

Erişim Hakkı

info:eu-repo/semantics/openAccess

Özet

This study was carried out to investigate the effect of different amounts of biotin (0, 50, 100 and 150 ug/kg) added to the broilers' ration on growth performance and fatty liver syndrome. In this study, 1000 day-old Hybro chicks were used. They were distributed into 4 groups, each group containing 250 chicks and the experiment was ended at the 49th day. Mean final weight values in the groups were 1841.13; 1871.78; 1822.88 and 1848.39 g respectively. There were no significant differences among the live weights of the groups (P > 0.05). But the highest final weight was found in the group fed 50 µg/kg biotin. Total feed consumption for all groups were 4.295; 4.326; 4.378 and 4.294 kg respectively. There was no large variation among the groups related to feed consumption. Feed convertion were found to be 2.340; 2.312; 2.405 and 2.324 kg, respectively, during the experiment. According to these results, experimental group I (50 µg/kg biotin) consumed less feed for 1 kg weight gain than the others. At the end of the experiment, in macroscopic investigation, livers of the groups given 0 and 50 ug/kg biotin were seen pale in colour and fatty. In microscopic investigation of the livers in the same groups, severe lipid infiltrations were seen in the cytoplasma of paranchymal cells. The livers of second (100 ug/kg biotin) and third (150 ug/kg biotin) groups were macroscopically normal. Any lipid infiltration in the paranchymal cells were not observed. 50 pg/kg biotin improves the growth performance but the same level was not effective in preventing fatty liver syndrome. As a result, the use of the amount of 100 µg/kg biotin would be recommended in preventing the formation of fatty liver syndrome in broiler feeding.
Bu çalışma, broyler rasyonlarına farklı düzeylerde (0, 50, 100 ve 150 µg/kg) katılan biotinin besi performansı ve karaciğer yağlanması üzerine etkisini incelemek amacıyla yapılmıştır. Çalışmada 1000 adet Hybro isimli ticari bir günlük civciv kullanılmış, hayvanlar herbirinde 250 adet civciv bulunan 4 gruba ayrılmışlardır. Deneme 49 gün sürdürülmüştür. Deneme sonu ortalama ağırlıkları gruplarda sırasıyla 1841.13; 1871.78; 1822.88 ve 1848.39 g'dır. Buna göre en yüksek canlı ağırlık 50 µg/kg biotin verilen grupta elde edilmiştir (P > 0,05). Gruplarda toplam yem tüketimi sırasıyla 4.295; 4.326; 4.378 ve 4.294 kg olup gruplararasında yem tüketimi bakımından büyük bir variyasyon meydana gelmemiştir. Deneme süresince yemin etki derecesi gruplara göre sırasıyla 2.340; 2.312; 2.405 ve 2.324 kg olarak bulunmuştur. Buna göre I. deneme grubuna ait hayvanlar 1 kg canlı ağırlık artışı için diğer gruplardan daha az yem tüketmişlerdir. Deneme sonunda, makroskobik incelemelerde 0 ve 50 ug/kg bitoin verilen gruplarda karaciğerin solgun ve yağlı olduğu; mikroskobik incelemelerde ise aynı gruplarda karaciğer epitel hücrelerinde şiddetli yağlanmalar gözlenmiştir. İkinci (100 ug/kg biotin) ve 3. deneme (150 ug/kg biotin) gruplarına ait karaciğer örnekleri makroskobik olarak normal bulunmuş olup ayrıca herhangi bir lipid infiltrasyonu tesbit edilememiştir. Bu sonuçlara göre, 50 pg/kg miktarındaki biotin besi performansına, diğer miktarlara göre, biraz daha iyi etki yapmış ancak yağlı karaciğer sendromunun önlenmesinde etkili olamamıştır. Bu bakımdan, karaciğer yağlanmasının ortaya çıkışını önlemek amacıyla broyler rasyonlarına 100 µg/kg miktarında biotin katılmasının önerilebileceği kanısına varılmıştır.

Açıklama

Anahtar Kelimeler

Kaynak

Eurasian Journal of Veterinary Sciences

WoS Q Değeri

Scopus Q Değeri

Cilt

4

Sayı

1

Künye

Tuncer, Ş. D., Aştı, R., Coşkun, B., Şeker, E., Demirci, Ü., (1988). Broyler Rasyonlarına Deği̇şi̇k Mi̇ktarlarda Katılan Bi̇oti̇ni̇n Besi̇ Performansı ve Karaci̇ger Yağlanmasına Etki̇si̇. Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 4(1), 333-349.