Farklı Rasyonların Ankara Keçilerinin Rumen pH'si ve Uçucu Yağ Asi?tleri? Üzerindeki? Etkisi
Yükleniyor...
Tarih
1989 Ocak
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Selçuk Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Three Angora goats of 2 years old and with permanent rumen cannula were used in the experiments. Feeding the animals were performed according to 3 * 3 Latin square desing with 30 day periods. The alfalfa straw and concentrate mixture were fed in the proportions of 80 20, 60/40 and 40 60 in treatments I, II and III respectively. The rations were given once a day at the 3% level of each goat's body weight. The ruminal samples were taken before feeding at 4 th and 8 th hours after feeding in the remaining twelve days of each period pH values of rumen content for all of 3 rations were found to be highest (7.15, 7.25, 7.25) before feeding, decreased (5.95, 6.17, 6.32) at the 4 th hour and in- creased (6.03, 6.22, 6.46) at the 8 th hour after feeding. While the pH values of rumen contents were decreasing acetic acid, propionic acid, butyric acid and total volatile fatty acid increased at 4 th hour after feeding. The difference between the acetic acid values of treatment II and III was found significant (p < 0.05) at 4 and 8 th hours after feeding. Where as the difference between butyric acid values of treatment II and III was found highly significant (p < 0.01) at all sampling times. All values of volatile fatty acids were higher for treatment III than the other treatments at the each sampling time.
Deneylerde 2 yaşında ve sürekli rumen kanülü yerleştirilmiş 3 Ankara keçisi kullanıldı. Hayvanların yemlenmeleri 30 günlük süreler biçiminde 3 * 3 Latin kare yöntemine göre yapıldı. Yonca samanı ve kar- ma yem oranları sırasıyla; 80 - 20 60/40 ve 40 * 60 olarak hazırlanan L, II. ve III. rasyon yedirildi. Rasyonlar her keçinin canlı ağırlığının % 3'ü oranında günde bir kere verildi. Rumen örnekleri her dönemin son 12'şer günlük dönemlerinde yemlemeden önce, yemlemeden sonraki 4. ve 8. saatlerde alındı. Rasyonlarla ilgili rumen örneklerinin pH değerleri yemleme öncesi en yüksek bulun- du (7.15, 7.25, 7.25). Yemlemeden sonraki 4. saatte azaldı (5.95, 6.17, 6.32), 8. saatte ise arttı (6.03, 6.22, 6.46) Rumen içeriği pH değerleri azalırken, asetik asit, bütirik asit, propiyonik asit ve toplam uçucu yağ asidi miktarları yemlemeden sonraki 4. saatte arttı. Hayvanlardan II. ve III. rasyonları alanlara ait asetik asit değerleri arasındaki fark yemlemeden sonraki 4. ve 8. saatlerde negatif yönde önemliydi (p < 0.05) . Diğer taraftan II. ve III. rasyonları alan hayvanlara ait bütirik asit değerleri arasındaki fark ise; örnekleme zamanlarının hepsinde yüksek düzeyde önemliydi (p < 0.01) Üçüncü rasyonu alan hayvanlara ait uçucu yağ asitlerinin bütün değerleri her örnekleme zamanında I. ve II. rasyonu alanlarınkinden fazlaydı.
Deneylerde 2 yaşında ve sürekli rumen kanülü yerleştirilmiş 3 Ankara keçisi kullanıldı. Hayvanların yemlenmeleri 30 günlük süreler biçiminde 3 * 3 Latin kare yöntemine göre yapıldı. Yonca samanı ve kar- ma yem oranları sırasıyla; 80 - 20 60/40 ve 40 * 60 olarak hazırlanan L, II. ve III. rasyon yedirildi. Rasyonlar her keçinin canlı ağırlığının % 3'ü oranında günde bir kere verildi. Rumen örnekleri her dönemin son 12'şer günlük dönemlerinde yemlemeden önce, yemlemeden sonraki 4. ve 8. saatlerde alındı. Rasyonlarla ilgili rumen örneklerinin pH değerleri yemleme öncesi en yüksek bulun- du (7.15, 7.25, 7.25). Yemlemeden sonraki 4. saatte azaldı (5.95, 6.17, 6.32), 8. saatte ise arttı (6.03, 6.22, 6.46) Rumen içeriği pH değerleri azalırken, asetik asit, bütirik asit, propiyonik asit ve toplam uçucu yağ asidi miktarları yemlemeden sonraki 4. saatte arttı. Hayvanlardan II. ve III. rasyonları alanlara ait asetik asit değerleri arasındaki fark yemlemeden sonraki 4. ve 8. saatlerde negatif yönde önemliydi (p < 0.05) . Diğer taraftan II. ve III. rasyonları alan hayvanlara ait bütirik asit değerleri arasındaki fark ise; örnekleme zamanlarının hepsinde yüksek düzeyde önemliydi (p < 0.01) Üçüncü rasyonu alan hayvanlara ait uçucu yağ asitlerinin bütün değerleri her örnekleme zamanında I. ve II. rasyonu alanlarınkinden fazlaydı.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Kaynak
Eurasian Journal of Veterinary Sciences
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
5
Sayı
1
Künye
Kocabatmaz, M., Aksoylar, M. Y., Durgun, Z., Eksen, M., (1989). Farklı Rasyonların Ankara Keçilerinin Rumen pH'si ve Uçucu Yağ Asi̇tleri̇ Üzerindeki̇ Etkisi. Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 5(1), 77-90.
