Technical Advancement for Retention of Probiotic Count During Spray-Drying Process
Küçük Resim Yok
Tarih
2020
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
CRC PRESS-TAYLOR & FRANCIS GROUP
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/closedAccess
Özet
[Abstract not Available]
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Kaynak
HANDBOOK ON SPRAY DRYING APPLICATIONS FOR FOOD INDUSTRIES
WoS Q Değeri
N/A