Algılanan Değer, Güven ve Promosyonun Elektronik Kulaktan Kulağa Pazarlama Üzerine Etkisi: Online Yemek Siparişi Üzerine Bir Araştırma
Yükleniyor...
Tarih
2024
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
ÖZ Değişen tüketici davranışları yemek tüketimine de yansımış ve günümüzde tüketiciler internet üzerinden yemek siparişi vermeye başlamıştır. Tüketiciler yemek siparişlerini, online yemek sipariş hizmeti sunan işletmelerin web sitesi ve mobil uygulamaları üzerinden verebilmektedir. Araştırmanın amacı web sitesi ya da mobil uygulamalar üzerinden yemek siparişi vermiş olan tüketicilerin algıladıkları değer, güven ve promosyonun elektronik kulaktan kulağa pazarlama davranışı üzerindeki etkisini ortaya çıkarmaktır. Nicel araştırma yönteminin tercih edildiği araştırmada, anket tekniği kullanılmış ve veriler tesadüfi olmayan örneklem yöntemlerinden kolayda örneklem yöntemi ile elde edilmiştir. Bu doğrultuda veriler daha önce online yemek siparişi vermiş olan tüketicilerden Kasım-Aralık (2023) aylarında online olarak toplanmıştır. Elde edilen veriler SPSS 25 ve AMOS 24istatistik paket programları ile analiz edilmiştir. Yapılan analiz sonucunda online yemek siparişi hizmeti sunan web sitesi ve mobil uygulamalarla ilgili algılanan değer, güven ve promosyonun elektronik kulaktan kulağa pazarlama davranışı üzerinde pozitif yönde anlamlı etkilerinin olduğu belirlenmiştir. Elde edilen sonuçlar hem teorik hem de uygulamaya yönelik önemli katkılar sağlamaktadır.
ABSTRACT Changing consumer behaviors are also reflected in food consumption and today consumers have started to order food overthe internet. Consumers can place their food orders through the websites and mobile applications of businesses that offer onlinefood ordering services. The purpose of this study is to reveal the effect of perceived value, trust and promotion by consumerswho have ordered food through websites or mobile applications on electronic word-of-mouth marketing behavior. In theresearch where the quantitative research method was preferred, the survey technique was employed and the data was gathered viaconvenience sampling method, one of the non-random sample methods. For this purpose, data were collected online inNovember-December (2023) from consumers who had previously ordered food online. The data obtained were analyzed withSPSS 25 and AMOS 24 statistical package programs. As a result of the analysis, it was determined that perceived value, trust andpromotion of online food ordering websites and mobile applications have positive and significant effects on electronic word-ofmouth marketing behavior. The results obtained provide important contributions both theoretically and practically.
ABSTRACT Changing consumer behaviors are also reflected in food consumption and today consumers have started to order food overthe internet. Consumers can place their food orders through the websites and mobile applications of businesses that offer onlinefood ordering services. The purpose of this study is to reveal the effect of perceived value, trust and promotion by consumerswho have ordered food through websites or mobile applications on electronic word-of-mouth marketing behavior. In theresearch where the quantitative research method was preferred, the survey technique was employed and the data was gathered viaconvenience sampling method, one of the non-random sample methods. For this purpose, data were collected online inNovember-December (2023) from consumers who had previously ordered food online. The data obtained were analyzed withSPSS 25 and AMOS 24 statistical package programs. As a result of the analysis, it was determined that perceived value, trust andpromotion of online food ordering websites and mobile applications have positive and significant effects on electronic word-ofmouth marketing behavior. The results obtained provide important contributions both theoretically and practically.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Algılanan Değer, Güven, Promosyon, E-Womm, Online Yemek Siparişi, Perceived Value, Trust, Promotion, Online Food Ordering
Kaynak
Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
Sayı
53
Künye
Avcı, İ., (2024). Algılanan değer, güven ve promosyonun elektronik kulaktan kulağa pazarlama üzerine etkisi: online
yemek siparişi üzerine bir araştırma. Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, (53), 335-351.
DOI: 10.52642/susbed.1410031
