Si?laj Katkı Maddeleri?ni?n Si?lolama Sırasında ve Si?lajlarda Fermentasyon Ürünleri? ile Mi?kroorganizmi?k Deği?şi?m Üzeri?ne Etki?si?

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorŞahin, Kazım
dc.contributor.authorÇelik, Sait
dc.contributor.authorGüler, Talat
dc.contributor.authorŞahin, Nurhan
dc.contributor.authorÇerçi, I. Halil
dc.date.accessioned2023-06-08T13:04:12Z
dc.date.available2023-06-08T13:04:12Z
dc.date.issued1997 Aralıken_US
dc.departmentBaşka Kurumen_US
dc.description.abstractThis study was conducted to determine the effect of additive teatment on microbial succession and fermentation characteristics during d 8 (0,2,4,8) of ensilimng period of com for silage and changes of nutrients contents, fermentation products and in vitro digestibbility of dry matter were investigated after d 45 of ensiling. Corn for silage treated with addivite was divided into groups. These group. These groups were control group (K) no addivite. AIV group (AIV) with %8 AIV solution, formic acid group (F) with %5 formic acid and HCIgroup with %5 HCI (H). The fermentation products, e.g., lactic, acetic acid and ammonia-N increased, but counts of mold and aerob bacteria decreased as ensiling time advanced. This increasing or decreasing was lower in treatment group than control group. Lactic, acetic acid and ammonia-N concentrations were lowered by addition acids, but counts of total aerob bacteria and mold were hgher in control group than in treatment gdoups in silage (p<0.01). Dry matter, ash, ether extract contents of silage were not different (p>0.05) between groups, but organic matter, crude protein, nitrogen free extract were higher than control group (P<0.05). Crude fiber content was lowered by addition acids (p<0.05). The in vitro digestibility of dry matter in silage were 61.76, 64.83, 66.34 and 65.21% in K, AIV, F ve H groups, respectively (p<0.05).en_US
dc.description.abstractBu çalışmada, silağlık misinin 8 (0,2,4,8) günlük siloma süresi sırasında, katkı maddelerinin mikrobiyel üreme, termentasyon seyri ile 45 gün sonra açılan silajlardaki fermentasyon ürünleri, besin madde bileşimleri ve kuru maddenin in vitro sindirilme derecesi araştırılmıştır. Silajlik misira aist katılmayan grup Kontrol (K). %8 A/V çözeltisi katilan grup AIV (AIV). % 5 formik asit katsian grup Formik asit (F) ve %5 HCI katilan grup da HCI (H) grubunu oluşturmuştur Si lolama periyodu boyunca fermentasyon ürünlerinde asetik asit ve amonyak düzeylerinde, deneme gruplarına göre kontrol grubuna daha fazla bir artış tespit edilirken, toplam aerob bakteri ve küf sayısında ise bir düşüş tespit edilmiştir. Katkı maddesi ilave edilen silajlarda laktik asit, asetik asit ve amonyak düzeyleri kontrol grubuna göre daha düşük, bua karşılık, toplam aerob bakteri ve küf sayilan ise kontrol grubunda diğer gruplara göre daha yüksek bulunmuştur (p<0.01). Silajlarda kuru madde, ham kül, har yağ düzeyleri arasında bir fark tespit edilmezken (p>0.05) organik madde, har protein ve azotsuz öz madde düzeylen asit ilave edilen gruplarda kontrol grubuna göre daha yüksek bulunurken, r(p<0.05), ham selüloz düzeyi ise kontrol grubunda daha yüksek bulunmuştur (p<0.05). Silajlarda kuru maddenin in vitro sindirilme derecesi K. AIV. F ve H gruplarında sirasi ile %61.76,64.83, 65.21 olduğu tespit edilmiştir. Gruplar arasındaki fark da istatistiksel olarak önemli çıkmıştır (p<0.05).en_US
dc.identifier.citationŞahin, K., Çelik, S., Güler, T., Şahin, N., Çerçi, İ. H., (1997). Si̇laj Katkı Maddeleri̇ni̇n Si̇lolama Sırasında ve Si̇lajlarda Fermentasyon Ürünleri̇ ile Mi̇kroorganizmi̇k Deği̇şi̇m Üzeri̇ne Etki̇si̇. Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 13(2), 25-31.en_US
dc.identifier.endpage31en_US
dc.identifier.issn1309-6958en_US
dc.identifier.issn2146-1953en_US
dc.identifier.issue2en_US
dc.identifier.startpage25en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12395/47947
dc.identifier.volume13en_US
dc.language.isotren_US
dc.publisherSelçuk Üniversitesien_US
dc.relation.ispartofEurasian Journal of Veterinary Sciencesen_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergi - Başka Kurum Yazarıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.selcuk20240510_oaigen_US
dc.subjectCon silageen_US
dc.subjectadditiveen_US
dc.subjectfilling timeen_US
dc.subjectbacteriaen_US
dc.subjectmolden_US
dc.subjectdigestibilityen_US
dc.subjectMısır silajıen_US
dc.subjectkatkı maddelerien_US
dc.subjectdoldurma süresien_US
dc.subjectbakterien_US
dc.subjectküfen_US
dc.subjectsindirebilirliken_US
dc.titleSi?laj Katkı Maddeleri?ni?n Si?lolama Sırasında ve Si?lajlarda Fermentasyon Ürünleri? ile Mi?kroorganizmi?k Deği?şi?m Üzeri?ne Etki?si?en_US
dc.title.alternativeThe Effects of Silage Additive on the Microbial Succession and Fermentation Products During Ensiling Period and in Corn Silageen_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
pdf_EJVS_501.pdf
Boyut:
1.63 MB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Makale dosyası
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.44 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Dergi Yayın Koleksiyonu