Meta analytic study on detoxification of aflatoxin in poultry feed: an update

Bu meta-analitik derlemede kanatlı yemlerindeki aflatoksinlerin etkisizleştirilmesi ile ilgili yem katkısı şeklinde kullanı- lan adsorbanlar ve biyolojik ürünlerle yapılan in vivo deneysel çalışmalar özetler halinde sunuldu. Bu amaçla 39 farklı ülkede gerçekleştirilen toplam 206 araştıma tarandı ve ulaşı- lan sonuçlar ana hatlarıyla verildi. Bu derleme ile ilgili konuda yapılan tüm çalışmalar ve sonuçlarının konu ile ilgilenen sektör ve bilim temsilcilerine ülkeler bazında toplu halde sunulması ve onların bütüncül bir değerlendirme yapmalarına imkan sağlanması amaçlandı. Üreticiler ve araştırıcılar için yeme aflatoksin bağlayıcı olarak katılan yem katkısının etkinliğini belirlemede en iyi yol, aflatoksin ve aflatoksin bağlayıcı madde grubunu karşılaştırılarak elde edilen sonuç- ların performans, biyokimyasal-hematolojik, immunolojik ve makroskobik-histopatolojik verilerin hepsinin "bir bütün olarak" ele alınması ve değerlendirilmesidir. Üreticiler ve araştırıcılar denemelerin bütününe ulaşıp koruyucu maddenin pratikte kullanılabilirliğini değerlendirmek için makale başlıklarını, ortak yazarları ve/veya makalenin materyal ve metodunu takip edebilirler. Pratikteki uygulamalar için aslında, deneysel koşullar altında olumlu etkiler gösteren yem katkılarından mucizeler beklemek yerine hasat ve depolama koşullarını optimize ederek aflatoksin kontaminasyonunu sı- nırlandırılmasına odaklanmak gerekir.

In this meta-analytical review in vivo experimental trials on inactivation of aflatoxin (AF) by using adsorbents and biological products as a feed additive in poultry feed are briefly summarized. For this purpose, 206 researches performed in 39 different countries were examined and listed by country of first author, with main results presented in their summary. The aim of this review is to present the results of the experiments for nutritionists in the feed industry and scientists and to provide a basis for total evaluation on the basis of regional results. For research on AF in poultry feed, it is preferable to evaluate the preventive efficacy of feed additives “as total” in terms of performance, biochemical-hematological, immunological and gross and histo-pathological parameters, comparing AF treated control diets with AF plus feed additive diets. Scientists can assess the preventive efficacy and practical usability of feed additives in more detail by following the titles of articles, associate authors and/or materials and methods of related articles. In fact, for application in practice, focus on limiting AF contamination by optimizing harvesting and storage conditions should be stressed instead of expecting miracles from feed additives which have shown positive effects under experimental conditions.