Aflatoksin ve glukomannanın tavşanlarda bazı antioksidan ve biyokimyasal parametreler üzerine etkileri
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2007
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Yeme katılan aflatoksinin ve buna karşı adsorban olarak kullanılan glukomannanın bazı biyokimyasal parametreler ile antioksidanlar üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yapılan bu çalışmada 40 adet Yeni Zellanda tavşanı kullanıldı. Tavşanlar kontrol (K), glukomannan (G), glukomannan aflatoksin (AG) ve aflatoksin (A) olmak üzere dört gruba ayrıldı. 10 hafta süren deneme sonunda aflatoksin uygulanan (A) grupta MDA düzeyinde kontrole göre bir artış belirlenirken, GSH ve SOD düzeylerinde ise bir azalma gözlendi (p0,05). Yine A grubunda kontrol grubuna göre kolesterol, glikoz, total protein ve albümin düzeylerinde önemli bir azalma, AST ve ALT düzeylerinde ise önemli bir artış tespit edildi. Çalışmada G grubunda biyokimyasal parametreler ve antioksidan sistemde kontrol ile kıyaslandığında önemli değişikliklerin meydana gelmedi. AG (Aflatoksinglukomannan) grubundaki MDA, GSH, SOD, kolesterol, glikoz, albumin, total protein düzeylerinin önemli olmamakla birlikte A grubundan yüksek olduğu, AST ve ALT düzeylerinin ise daha düşük olduğu dikkati çekmektedir. Sonuç olarak bu çalışmada elde edilen veriler toksikasyonun çeşitli biyokimyasal parametreler üzerine yansımasını ortaya koyması ve uygulanan glukomannan dozunun etkinliğinin belirlenmesi açısından önem arz etmektedir.
In the study the effects of aflatoxin added to ration and used glucomannan to prevent aflatoxin absorption on some biochemical parameters and antioxidants were studied in 40 New Zealand rabbits. The rabbits were separated to four groups as control (K), glucomannan (G), glucomannan aflatoxin (AG) and aflatoxin (A). At the end of the ten weeks the MDA levels increased, GSH and SOD levels decreased (p<0,05) in A group compared with control group levels. Cholesterol, glucose, albumin and total protein levels also decreased, AST and ALT levels increased in A group compared with control group. In the G group the former parameters were not affected by glucomannan application alone. On the other hand in the AG group MDA, GSH, SOD, cholesterol, glucose, albumin and total protein levels were higher, while AST and ALT levels were lower then control leyels although these differences were not significant. In conclusion, the results determined in this study, might be important to demonstrate the effects of aflatoxicosis on some biochemical and antioxidant parameters at least applied dose of aflatoxin and glucomannan.
In the study the effects of aflatoxin added to ration and used glucomannan to prevent aflatoxin absorption on some biochemical parameters and antioxidants were studied in 40 New Zealand rabbits. The rabbits were separated to four groups as control (K), glucomannan (G), glucomannan aflatoxin (AG) and aflatoxin (A). At the end of the ten weeks the MDA levels increased, GSH and SOD levels decreased (p<0,05) in A group compared with control group levels. Cholesterol, glucose, albumin and total protein levels also decreased, AST and ALT levels increased in A group compared with control group. In the G group the former parameters were not affected by glucomannan application alone. On the other hand in the AG group MDA, GSH, SOD, cholesterol, glucose, albumin and total protein levels were higher, while AST and ALT levels were lower then control leyels although these differences were not significant. In conclusion, the results determined in this study, might be important to demonstrate the effects of aflatoxicosis on some biochemical and antioxidant parameters at least applied dose of aflatoxin and glucomannan.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Veterinerlik
Kaynak
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
23
Sayı
1
Künye
Dönmez, N., Keskin, E. (2007). Aflatoksin ve Glukomannanın Tavşanlarda Bazı Antioksidan ve Biyokimyasal Parametreler Üzerine Etkileri. Veteriner Bilimleri Dergisi. Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 23(1), 31-35.
