Kefe kimyonu (Laser trilobum L.) meyvesinin bazı kimyasal özelliklerinin ve ekstraktının antibakteriyal etkisinin belirlenmesi
Loading...
Date
2005
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü
Access Rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
Abstract
Çalışmada Almanya, Hindistan ve Türkiye (Mersin yöresi) bölgelerinden temin edilen kefe kimyonu (Laser trilobum) bitkileri incelenmiştir. Yapılan analizler sonucunda bitkilerin bazı kimyasal özelliklerinin bölgelere göre önemli oranda değiştiği gözlenmiştir. Bitkilerde kaproik, miristik, lignoserik ve miristoleik yağ asitlerinin bulunduğu tespit edilmiştir. Uçucu yağın temel bileşenlerinin limonen ve perilaldehit olduğu tespit edilmiştir. Bitkinin K, Ca, P, Mg, Na, As ve Al mineralleri açısından zengin olduğu gözlenmiştir. Bölge farklılığı, bitkinin bileşimindeki bazı minerallerin oranları üzerinde etkili olmuştur. Bitki ekstraktlarının bazı patojen bakteriler üzerinde önemli derecede önleyici etkisi olduğu belirlenmiştir. Uçucu yağların ise incelenen dozlarda önemli bir antibakteriyal etkisinin olmadığı gözlenmiştir.
In this study, the fruits of Laser trilobum L. (kefe cummin) which were obtained from Germany, India and Turkey (Mersin) regions were investigated. Some chemical properties of the fruits ranged dramatically according to regions. Caproic, myristic, lignoseric and myristoleic fatty acids were found in the fruits. Limonene and perilaldehyde were found as the main constituents of its essential oil. The fruits were rich in K, Ca, P, Mg, Na, As and Al minerals. Region diversity affected the ratios of some of the minerals in fruits. Fruit extracts had inhibitory effects on some patogen bacteria. Essential oils had no significant antibacterial effect in used doses.
In this study, the fruits of Laser trilobum L. (kefe cummin) which were obtained from Germany, India and Turkey (Mersin) regions were investigated. Some chemical properties of the fruits ranged dramatically according to regions. Caproic, myristic, lignoseric and myristoleic fatty acids were found in the fruits. Limonene and perilaldehyde were found as the main constituents of its essential oil. The fruits were rich in K, Ca, P, Mg, Na, As and Al minerals. Region diversity affected the ratios of some of the minerals in fruits. Fruit extracts had inhibitory effects on some patogen bacteria. Essential oils had no significant antibacterial effect in used doses.
Description
Keywords
Uçucu yağ, Kimyasal özellikler, Fiziksel özellikler, Antibakteriyal etki, Yağ asitleri, Laser trilobum, Essential oil, Chemical properties, Physical properties, Antibacterial effect, Fatty acids
Journal or Series
WoS Q Value
Scopus Q Value
Volume
Issue
Citation
Parlatan, A. (2005). Kefe kimyonu (Laser trilobum L.) meyvesinin bazı kimyasal özelliklerinin ve ekstraktının antibakteriyal etkisinin belirlenmesi. Selçuk Üniversitesi, Yayımlanmış yüksek lisans tezi, Konya.
