Sonchus Asper Subsp. Glaucescens (Asteraceae)’i?n Anti?oksi?dan Özelli?kleri?

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid0000-0001-5094-2520en_US
dc.authorid0000-0002-8901-6484en_US
dc.authorid0000-0002-5151-2650en_US
dc.authorid0000-0002-4435-8405en_US
dc.contributor.authorSarıkürkcü, Cengiz
dc.contributor.authorCeylan, Olcay
dc.contributor.authorZengin, Gökhan
dc.contributor.authorAktümsek, Abdurrahman
dc.date.accessioned2021-11-04T07:22:28Z
dc.date.available2021-11-04T07:22:28Z
dc.date.issued2014en_US
dc.departmentSelçuk Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümüen_US
dc.description.abstractSonchus (Asteraceae) cinsi Türkiye’de yedi takson ile temsil edilmekte ve Anadolu’da tıbbi amaçla geleneksel olarak kullanılmaktadır. Bu çalışmada, Sonchus asper subsp. glaucescens’in farklı kısımlarından elde edilen farklı özütlerin (su ve etil alkol) fitokimyasal içeriği ve antioksidan etkileri farklı test sistemleri kullanılarak belirlendi. Ayrıca, toplam fenolik ve flavonoit miktarları da hesaplandı. Genel olarak, yaprak ve çiçek özütlerinin yüksek miktardaki antioksidan komponentler ile önemli düzeyde antioksidan aktivite sergilediği belirlendi. Özütlerin toplam fenolik içeriği ile antioksidan aktiviteleri arasında korelasyonun önemli olduğu tespit edildi. S. asper subsp. glaucescens bitkisinin gıda ve terapötik uygulamalar için doğal antioksidanların bir kaynağı olabileceği belirlendi.en_US
dc.description.abstractThe genus Sonchus (Asteraceae) is represented in Turkey by seven taxa, which are traditionally used for medicinal purposes in Anatolia. In this study, the phytochemical content and antioxidant effect of different solvent extracts (water and ethyl alcohol) from different parts of Sonchus asper subsp. glaucescens were tested using different chemical assays for antioxidant activity. The total phenolics and flavonoids were also calculated. Generally, both extracts from leaves and flowers showed significantly higher antioxidant activity with high antioxidant components. Total phenolic content of the extracts were significantly correlated with antioxidant potentials. On the basis of the results obtained, S. asper subsp. glaucescens should be regarded as a valuable source of natural antioxidants for food and theurapeutic applications.en_US
dc.identifier.citationSarıkürkcü, C., Zengin, G., Aktümsek, A., Ceylan, O. (2014). Sonchus Asper Subsp. Glaucescens (Asteraceae)’i̇n anti̇oksi̇dan özelli̇kleri̇. Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi, (38), 28-37.en_US
dc.identifier.endpage37en_US
dc.identifier.issn2458-9411en_US
dc.identifier.issue38en_US
dc.identifier.startpage28en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12395/41992
dc.institutionauthorZengin, Gökhan
dc.institutionauthorAktümsek, Abdurrahman
dc.language.isotren_US
dc.publisherSelçuk Üniversitesi Fen Fakültesien_US
dc.relation.ispartofSelçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.selcuk20240510_oaigen_US
dc.subjectSonchusen_US
dc.subjectAntioksidanen_US
dc.subjectFenolik içeriken_US
dc.subjectSerbest radikalen_US
dc.subjectAntioxidanten_US
dc.subjectPhenolic contenten_US
dc.subjectFree radicalen_US
dc.titleSonchus Asper Subsp. Glaucescens (Asteraceae)’i?n Anti?oksi?dan Özelli?kleri?en_US
dc.title.alternativeAntioxidant Properties Of Sonchus Asper Subsp. Glaucescens (Asteraceae)en_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
Cengiz Sarikürkcü.pdf
Boyut:
556.63 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Makale Dosyası
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.44 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Dergi Yayın Koleksiyonu
Biyoloji/Makale Koleksiyonu