Yazar "Alkan, Sinan" seçeneğine göre listele
Listeleniyor 1 - 20 / 22
Sayfa Başına Sonuç
Sıralama seçenekleri
Öğe ADDITION OF A NEW GENUS FROM TURKEY INTO LIST OF FUNGI(PAKISTAN BOTANICAL SOC, 2011) Alkan, Sinan; Kasik, Giyasettin; Aktas, SinanDuring the studies performed, a rare species known as decaying fungi was collected from Derebucak district (Konya) between 2005-2006, from altitude 1800 m. In the end of the laboratory process, this rare species was determined as Hydnocristella himantia (Schwein.) R. H. Petersen which grew particularly on died branches belonging to Abies species. The genus Hydnocristella R. H. Petersen is a new record for Turkish Mycota.Öğe Bazı Yenilebilir Doğal Basidiomycota Türlerinin Mineral Bileşimleri ve Morfolojik Karakterizasyonları(Selçuk Üniversitesi, 2022) Alkan, Sinan; Kaşık, Gıyasettin; Akın, İlkerMantarlar, bakterilerle birlikte ekosistemin döngüsel olarak çalışmasını ve besin sirkülasyonunu sağlayan önemli ayrıştırıcılardır. Yenen mantarların toprak ve substrat üstü dokuları besin açısından zengindir ve insanlar tarafından çeşitli amaçlarla kullanılırlar. Özellikle substrat üzerinde çürükçül olarak yetişen mantarların kültüre alınıp yetiştirilmesi nispeten daha kolaydır. Mantarların çoğu saprofit canlılardır. Özellikle besin kaynağı olarak kullandıkları bitki artıklarını (ağaç gövdesi, dal parçaları, yapraklar, ibreler, otlar, meyveler, kozalaklar vb.) parçalayarak beslenirler. Üzerinde yaşadıkları substratların bünyesinde bulunan makro ve mikro elementleri absorblayarak kendi bünyelerinde biriktirebilirler. Bu çalışmanın amaçlarından biri, yapılarında biriken minerallerin insan sağlığı açısından nasıl etki yapacağını tespit etmektir. Çalışmamıza konu olan örnekler (Auricularia auricula-judae (Bull.) Quél., Lentinus arcularius (Batsch) Zmitr., Lentinus tigrinus (Boğa) Fr., Schizophyllum commune Fr., Trametes versicolor (L.) Lloyd, Tremella mesenterica (Schaeff.) Pers.) doğal ortamlarından toplanan beyaz çürükçül meydana getiren Basidiomycota bölümüne ait örneklerdir. Bu mantar örneklerinin ağır metal (Al, As, Cd, Co, Cu, Cr, Fe, Mg, Mn, Ni, Pb, Se ve Zn) iyon içerikleri ICP-OES (Inductively Coupled Plasma Optical Emission Spectrometry) spektrometresi kullanılarak belirlenmiştir. Bu çalışmanın bir diğer amacı ise mantarların doğadaki önemli görevlerinden birini gerçekleştirmek için özellikle çevre temizleyici olarak hangi mantarlar kullanılabilir? sorusuna cevap aramaktır. Bu çalışmadan elde edilen veriler sayesinde mikoremediasyon yöntemleri geliştirilebilir. Mantarlar çok çeşitli kirleticileri kontamine ortamlardan veya atık sudan ayrıştırmak için ucuz, etkili ve çevreye duyarlı bir yöntem olarak kullanılabilir. Sonuç olarak kullanılan mantar örnekleri için minimum ve maksimum ağır metal iyon konsantrasyonları tespit edilmiştir. İncelenen örneklerde Arsenik (As) hiç belirlenmemiştir. Nikel (Ni) ve Kurşun (Pb) bazı örneklerde eser miktarda gözlemlenmiştir. Selenyum (Se) ve Kobalt (Co) tüm örneklerde çok düşük seviyelerde ölçülmüştür. Magnezyum (772.1-2739 mg/kg), Demir (49.91-1583 mg/kg) ve Alüminyum (8.009-1298 mg/kg) mineralleri araştırmada kullanılan tüm örneklerde en yüksek oranlarda tespit edilen ağır metal iyonlarıdır.Öğe Çorum ili makrofungusları(Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2015-08-13) Alkan, Sinan; Kaşık, GıyasettinBu çalışma, 2011-2015 yılları arasında Çorum İli'nin farklı lokalitelerinden toplanan yenen, yenmez ve zehirli makromantarların taksonomisi konusunda yapılmıştır. Özellikle sonbahar ve ilkbahar aylarında arazi çalışmalarında toplanan bütün örneklerin fotoğrafları doğal ortamlarında çekilmiş, ekolojik, morfolojik özellikleri ve yöre halkının tür hakkındaki bilgileri kaydedilmiştir. Arazi ve laboratuvar çalışmaları sonucu, toplam iki bölüm içerisinde, yedi sınıf, 19 takım, 64 familyaya ait 308 takson tespit edilmiştir. Bunlardan 38'i Ascomycota, 270'i ise Basidiomycota bölümüne aittir. Türkiye makromantar listesine göre 14 türün Türkiye için yeni kayıt olduğu tespit edilmiştir. Bu çalışmanın sonucunda belirlenen türlerin açıklamaları için etiket hazırlanmıştır. Çalışmada toplanan örnekler Selçuk Üniversitesi Mantarcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü Fungaryumu'nda saklanmaktadır.Öğe Çorum ili'nin yenir özellikteki makromantarları(2016) Alkan, Sinan; Kaşık, Gıyasettin; Öztürk, Celâleddin; Aktaş, SinanBilim adamlarına göre, 2050 yılına kadar dünya nüfusunun 9 milyarı aşacağı tahmin edilirken, insanların besin ihtiyacını karşılayabilmeleri için bu günkü gıda üretiminin iki katından daha fazla üretime ihtiyaç duyulması beklenmektedir. Bu nedenle dünyada gıda örgütleri, enstitüler ve çeşitli topluluklar yayınladıkları raporlarda çeşitli eylem planları sunmaktadırlar. Bu planlar arasında üretimin çeşitlendirilmesi, hızlı, çabuk ve kolay gıda üretme yolları, doğaya ve çevreye daha az zararlı tarım uygulamaları, vb. konu başlıkları yer almaktadır. Bu planlar doğrultusunda son yıllarda, gıda olarak kullanılan tür sayısının fazla olması ve kültüre alınıp yetiştirme kolaylığı açısından mantarlar ve mantar yetiştiriciliği önem kazanmaktadır. Bu amaçla doğada yenen mantarların çeşitliliğinin tespiti ve nasıl kültüre alınabileceklerinin araştırılması farklı mantar türlerinin de üretimine destek sağlayacaktır. 2011-2013 yılları arasında yapılan arazi çalışmalarında, Çorum il sınırları içerisinde toplanan mantar örnekleri arazide resimleri çekildikten sonra uygun şekilde alüminyum folyoya sarılarak laboratuvara getirilmiştir. Laboratuvarda mikroskop altında özel yapıları incelendikten ve ölçümleri yapıldıktan sonra literatüre göre tür tanımlaması yapılmıştır. Teşhisleri yapılan örnekler için fungaryum etiketi hazırlanmıştır. Fungaryum materyali haline getirilen bu makromantar örnekleri Selçuk Üniversitesi Mantarcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Fungaryum'unda saklanmaktadır. Çalışmanın sonucunda, literatüre göre dört tanesi Ascomycota ve 52 Basidiomycota bölümlerine ait toplam 56 taksonun yenir özellikte olduğu tespit edilmiştir. Bu 56 takson iki bölüm dört takım ve 14 familya ile temsil edilmektedir. Tespit edilen türlerin il sınırları içerisindeki lokaliteleri verilmiştir. Arazi çalışmaları sırasında yapılan etnomikolojik araştırmalarla türlerin halk arasındaki bilinen isimleri de tespit edilmeye çalışılmıştırÖğe Derebucak (Konya) ilçesi makrofungusları(Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2008-01-02) Alkan, Sinan; Kaşık, GıyasettinBu çalışmada, Derebucak (Konya) ilçesinde farklı lokalitelerden 2005-2007 yıllarında özellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında 375 makrofungus örneği toplanmıştır. Arazi ve laboratuvar çalışması sonucunda, toplam iki bölüm, iki sınıf, 11 takım, 36 familya ve 70 cins'e ait 136 makrofungus türü belirlenmiştir. Bu türlerin 13'ü Ascomycota, 123'ü Basidiomycota bölümüne aittir. Makrofunguslar ile ilğili mevcut literatüre göre, 8 türün Türkiye için yeni kayıt olduğu tespit edilmiştir. Bunlar: Ascomycetes sınıfından ?Lachnellula calyciformis (Willd.: Fr.) Dharne'dir, Basidiomycetes sınıfından ise ?Hebeloma stenocystis Favre: Quadr., Cortinarius calochrous (Mos.) Nezd., Cortinarius cupreorufus Brandrud, Inocybe ayeri Furrer-Ziogas, Inocybe leiocephala Stuntz, Hohenbuehelia semiinfundibuliformis (Karst.) Sing., Calocera pallido-spathulata Reid.'dır.Öğe Farklı Mantar Türleri Kullanılarak Sentetik Atıksudan Adsorpsiyon Prosesi ile Boya Giderimi(Selçuk Üniversitesi, Mantarcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü, 2019) Öden, Muhammed Kamil; Alkan, SinanMantarlar diğer organizmalardan farklı bir alem olarak ayrılırlar ve çevre, doğa ve insanlar için çok önemlidirler. Bakterilerle birlikte, organik madde döngüsünde ve doğada ayrışmada önemli bir rol oynamaktadırlar. Ayrıca diğer organizmalar tarafından parçalanamayan malzemeleri de ayrıştırırlar. Mantarlar aynı zamanda iyi bir akümülatör oldukları için çevrelerindeki ağır metalleri, iyonları ve boyaları çekebilirler. Bu çalışmada laboratuvarda Metilen mavisi ile hazırlanan renkli sentetik atıksudan kirletici giderimi için makromantarların kullanımı araştırılmıştır. Çalışmada kullanılan mantar türleri; Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm., Fomes fomentarius (L.) Fr., Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach, Russula delica Fr., Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm., Calvatia gigantea (Batsch) Lloyd’dır. Araştırma kapsamında 1000 mg/L stok Metilen mavisi çözeltisinden elde edilen 50 mg/L başlangıç konsantrasyondaki renkli sentetik atıksu kullanılmıştır. Deneysel araştırma sonucunda 500 mg/50 mL adsorban dozunda 90 dakika temas süresinde yaklaşık %80’in üzerinde metilen mavisi boya giderimi elde edilmiştir. Bu araştırma çalışmasında kullanılan P. ostreatus (M1), F. fomentarius (M2), A. bisporus (M3), R. delica (M4), A. mellea (M5), C. gigantea (M6) mantarlarının hepsi renk gideriminde oldukça başarılı olduğu tespit edilmiştir.Öğe Farklı Mantar Türleri Kullanılarak Sentetik Atıksudan Adsorpsiyon Prosesi ile Boya Giderimi(Selçuk Üniversitesi, 2019) Oden, Muhammed Kamil; Alkan, Sinan; Kaşık, GıyasettinMantarlar diğer organizmalardan farklı bir alem olarak ayrılırlar ve çevre, doğa ve insanlar için çok önemlidirler. Bakterilerle birlikte, organik madde döngüsünde ve doğada ayrışmada önemli bir rol oynamaktadırlar. Ayrıca diğer organizmalar tarafından parçalanamayan malzemeleri de ayrıştırırlar. Mantarlar aynı zamanda iyi bir akümülatör oldukları için çevrelerindeki ağır metalleri, iyonları ve boyaları çekebilirler. Bu çalışmada laboratuvarda Metilen mavisi ile hazırlanan renkli sentetik atıksudan kirletici giderimi için makromantarların kullanımı araştırılmıştır. Çalışmada kullanılan mantar türleri; Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm., Fomes fomentarius (L.) Fr., Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach, Russula delica Fr., Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm., Calvatia gigantea (Batsch) Lloyd’dır. Araştırma kapsamında 1000 mg/L stok Metilen mavisi çözeltisinden elde edilen 50 mg/L başlangıç konsantrasyondaki renkli sentetik atıksu kullanılmıştır. Deneysel araştırma sonucunda 500 mg/50 mL adsorban dozunda 90 dakika temas süresinde yaklaşık %80’in üzerinde metilen mavisi boya giderimi elde edilmiştir. Bu araştırma çalışmasında kullanılan P. ostreatus (M1), F. fomentarius (M2), A. bisporus (M3), R. delica (M4), A. mellea (M5), C. gigantea (M6) mantarlarının hepsi renk gideriminde oldukça başarılı olduğu tespit edilmiştir.Öğe Kefe Yaylası (Denizli) yenen mantarları(Selçuk Üniversitesi, Mantarcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü, 2013) Kaşık, Gıyasettin; Öztürk, Celaleddin; Aktaş, Sinan; Alkan, Sinan; Eroğlu, GönülDünya nüfusunun artmasıyla birlikte insanların besin kaynaklarının yetersiz kalması son yıllarda büyük bir sorun haline gelmiştir. Bu nedenle insanlar hızlı, çabuk ve kolay gıda üretme yolları aramaktadırlar. Bu anlamda son yıllarda, yetiştiriciliği yapılan çeşit sayısı ve yetiştirme kolaylığından ötürü mantar yetiştiriciliği önem kazanmaktadır. Bunun yanı sıra mantarlar üzerine yapılan sistematik ve fizyolojik çalışmalar farklı mantar türlerinin de üretimine destek sağlayacaktır.2006-2009 yılları arasında yapılan arazi çalışmalarında, Denizli İli'nin Kefe Yaylası ve çevresinden toplanan mantar örnekleri arazide resimleri çekildikten sonra uygun şekilde laboratuvara getirilmiştir. Teşhisleri yapıldıktan sonra fungaryum materyali haline getirilmiştir.Çalışma sonucunda, Ascomycota ve Basidiomycota bölümlerine ait dört takım ve 15 familya içinde yer alan 51 taksonun yenilebilir nitelikte olduğu belirlenmiştir.Öğe Kestel Bölgesinde (Kadınhanı-Konya) Yaygın Olarak Bulunan Bazı Makromantarların Mineral Kompozisyonu(Selçuk Üniversitesi, 2022) Aydemir, R. Büşra; Kaşık, Gıyasettin; Öztürk, Celaleddin; Alkan, SinanBu çalışmada Kestel Bölgesinde (Kadınhanı-Konya) yaygın olarak yetişen makromantarların ve yetiştikleri topraktaki mineral kompozisyonları ve aralarındaki korelasyonun incelenmesi amaçlanmıştır. Bu maksatla bölgede yapılan arazi çalışmaları sonucunda tespit edilen makrofunguslar “Macrolepiota procera (Scop.) Singer (Şemsiye Mantarı), Suillus collinitus (Fr.) Kurtze (Benekli Süngermantarı), Boletus edulis Bull. (Çörek Mantarı)” türleridir. Arazi çalışmalarında elde edilen mantar örneklerinin ve yetiştikleri substratlara ait toprak örnekleri ayrı ayrı polietilen torbalar içinde alınarak, laboratuvar getirilmiştir. Makromantarların ve toprak örneklerinin mineral madde analizinde ICP-MS cihazı kullanılarak 15 elementin varlığı PPB(Parts Per Billion=Milyarda bir) oranında araştırılmıştır. Yapılan çalışmalar sonucunda toprakta bulunan elementlerin yoğunlukları ile mantar örneklerindeki element yoğunlukları pozitif yönde korelasyon gösterdiği tespit edilmiştir. Bundan dolayı ağır metal kirliliği veya endüstriyel kirlilik bulunan alanlarda yetişen makromantarların besin olarak tüketilmelerinin sağlık açısından uygun olmadığı yönünde değerlendirme yapılmıştır.Öğe Konya Bölgesinde Üretilen Kompostlarda Agaricus macrocarpus (F.H. Møller)’un Kültür Şartlarının Araştırılması(Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi, 2016) Şenkeleş, Çiğdem; Alkan, Sinan; Kaşık, GıyasettinSon yıllarda ülkemizdeki üniversitelerde, araştırma kurumlarında ve gelişmiş özel firmalarda, yenilebilen ve tıbbi mantarlarla ilgili bilimsel çalışmalarda artış görülmektedir. Agaricus macrocarpus (F.H. Møller)’un yetiştiriciliği ile ilgili ilk bilimsel araştırma olan bu çalışmada, Konya bölgesinde Agaricus bisporus (Lange) Sing. kültürü için üretilen kompostlarda A. macrocarpus’un misel gelişmesi, verimi incelenmiştir. A. bisporus’un kültür şartlarında A. macrocarpus gözlemlenen etkileri değerlendirilmiş ve A. bisporus için üretilen kompostlarda fruktifikasyon gerçekleşmiş olsa da misel gelişmesi ve verim açısından ayrıntılı bir kompost reçetesinin A. macrocarpus için hazırlanması gerektiği sonucuna varılmıştır.Öğe Kültüre Alınmış Lentinula edodes'in Metanol Ekstraktının Antioksidan ve In Vitro Bazı Enzim Inhibitör Aktiviteleri(2017) Alkan, Sinan; Özparlak, Haluk; Zengin, Gökhan; Kaşık, GıyasettinShiitake mantarı adıyla da bilinen Lentinula edodes (Berk.) Pegler Doğu Asya'ya özgü yenilebilir bir mantar olup antioksidan ve antimikrobiyal özellikleriyle tedavi edici etkiler içermektedir. Bu çalışmanın ilk kısmı Türkiye'deki kültür L. edodes'in metanolik ekstraktının antioksidan aktivitesini ayrıca total fenolik ve flavonoid içeriğini ilk kez tespit etmeyi amaçladı. Çalışmanın ikinci kısmında, bu mantar ekstraktının kolinesteraz, tirozinaz, amilaz ve glukozidaza karşı enzim inhibitör potansiyelleri araştırıldı. Bu çalışmada rutin çalışmalardan farklı olarak ultrasonik ekstraksiyon yöntemi kullanıldı. Ekstrakttaki total fenolik ve flavonoid içerikleri de Folin-Ciocalteu ve AICI3 yöntemleriyle tespit edildi. Antioksidan aktiviteleri serbest radikal süpürme (DPPH ve ABTS), indirgeme gücü (FRAP ve CUPRAC), fosfomolibdat ve metal şelatlama testleri gibi farklı yöntemlerle araştırıldı. In vitro enzim inhibitör potansiyelleri bir mikroplate okuyucuyla ölçüldü. Bu çalışmada flavonoid içerik ve tirozinaz enzim inhibisyonu tespit edilemedi. Ayrıca L. edodes ekstraktının antioksidan aktivitesi ve enzim inhibisyonu verilerinin özellikle, popüler ve etkili bir başka tıbbi mantar olan Ganoderma Iucidum'un ekstraktından elde edilen verilerden daha düşük olduğu dikkat çekti.Öğe Kültüre alınmış Lentinula edodes’in metanol ekstraktının antioksidan ve in vitro bazı enzim inhibitör aktiviteleri(Selçuk Üniversitesi, Mantarcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü, 2017) Alkan, Sinan; Özparlak, Haluk; Zengin, Gökhan; Kaşık, GıyasettinShiitake mantarı adıyla da bilinen Lentinula edodes (Berk.) Pegler Doğu Asya’ya özgü yenilebilir bir mantar olup antioksidan ve antimikrobiyal özellikleriyle tedavi edici etkiler içermektedir. Bu çalışmanın ilk kısmı Türkiye’deki kültür L. edodes’in metanolik ekstraktının antioksidan aktivitesini ayrıca total fenolik ve flavonoid içeriğini ilk kez tespit etmeyi amaçladı. Çalışmanın ikinci kısmında, bu mantar ekstraktının kolinesteraz, tirozinaz, amilaz ve glukozidaza karşı enzim inhibitör potansiyelleri araştırıldı. Bu çalışmada rutin çalışmalardan farklı olarak ultrasonik ekstraksiyon yöntemi kullanıldı. Ekstraktaki total fenolik ve flavonoid içerikleri de Folin-Ciocalteu ve AlCl3 yöntemleriyle tespit edildi. Antioksidan aktiviteleri serbest radikal süpürme (DPPH ve ABTS), indirgeme gücü (FRAP ve CUPRAC), fosfomolibdat ve metal şelatlama testleri gibi farklı yöntemlerle araştırıldı. In vitro enzim inhibitör potansiyelleri bir mikroplate okuyucuyla ölçüldü. Bu çalışmada flavonoid içerik ve tirozinaz enzim inhibisyonu tespit edilemedi. Ayrıca L. edodes ekstraktının antioksidan aktivitesi ve enzim inhibisyonu verilerinin özellikle, popüler ve etkili bir başka tıbbi mantar olan Ganoderma lucidum’un ekstraktından elde edilen verilerden daha düşük olduğu dikkat çekti.Öğe Macrofungi of Antakya (Hatay) and its environment(Selçuk Üniversitesi, Mantarcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü, 2013) Baba, Hayri; Alkan, Sinan; Kaşık, GıyasettinBu taksonomik çalışmada, 2011 yılında Antakya (Hatay) makromantarları toplanmıştır. Arazi ve laboratuar çalışmaları sonucu ve divisiosunda 87 takson rapor edilmiştir. Belirlenen türlerin yayılışı, habitatı ve toplama numaraları verilmiştir.Öğe Macrofungi of Derebucak District (Konya, Turkey)(TUBITAK SCIENTIFIC & TECHNICAL RESEARCH COUNCIL TURKEY, 2010) Alkan, Sinan; Kaşık, Gıyasettin; Aktaş, SinanMacrofungi specimens were collected from different localities in Derebucak district (Konya province) between 2005 and 2007, particularly during the autumn and spring. As a result 134 species were identified. Thirteen of them belong to Ascomycota, and the other 121 belong to the division Basidiomycota. According to the present literature about the macrofungi of Turkey, 6 taxa are new records for Turkey. These are Lachnellula calyciformis (Willd.) Dharne of the division Ascomycota, and Hebeloma stenocystis J.Favre, Cortinarius calochrous var. coniferarum (M.M.Moser) Nezdojm., Cortinarius cupreorufus Brandrud, Inocybe ayeri Furrer-Ziogas, and Calocera pallidospathulata D.A.Reid of the division Basidiomycota.Öğe Macrofungi of Mustafa Kemal University Tayfur Sökmen Campus (Hatay- Turkey) and environment(Selçuk Üniversitesi, Mantarcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü, 2014) Baba, Hayri; Alkan, Sinan; Kaşık, GıyasettinIn this taxonomic study, macrofungi of Tayfur Sökmen Campus (Hatay) werecollected between 2010-2011. As a result of field and laboratory studies we have reported 58 taxa Ascomycota and Basidiomycota. The distribution, habitat, and collection numbers of the identifiedspecies are given.Öğe Pleurotus ostreatus’un Misel Gelişmesine Sitokininlerin Etkisi(Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi, 2019) Kaşık, Gıyasettin; Alkan, SinanBu çalışmada Pleurotus ostreatus’un misel gelişimi üzerine sitokinin olarak 6N-benzil adenin (BA) ve kinetin (Kin)’in etkisi araştırılmıştır. Besi yeri olarak malt ekstrakt agar (MEA) ve agar agar (AA) kullanılmıştır. Malt ekstrakt agar ve agar agara sitokininlerin %0.1, 0.3 ve 0.5 konsantrasyonları ilave edilerek otoklavda steril hale getirilmiştir. Ortamlar biyogüvenlik kabini içerisinde steril edilmiş petrilere dökülerek katılaşmaları sağlanmıştır. Besi yerlerine misel ihtiva eden 1 cm çapında kültür ilavesi yapılmış ve etüve alınmıştır. Belli zaman aralıklarıyla miselyum gelişmeleri alansal olarak çizilmiştir. Çalışma, miselyumun petrinin toplam alanını dolduruncaya kadar devam ettirilmiştir. Çalışma sonucunda her iki besiyerindeki kontrol gruplarına göre, MEA+%0.5 Kin ile AA+%0.5 BA içeren petrilerde diğer kombinasyonlara göre daha erken bir gelişme tespit edilmiştir. MEA besiyerinde gelişme sık-yoğun iken AA besiyerinde zayıf-seyrek bir gelişme gözlenmiştir.Öğe Selçuk Üniversitesi Alaaddin Keykubat Kampüsü (Konya) makromantarlarına ilaveler(Selçuk Üniversitesi, Mantarcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü, 2017) Kaşık, Gıyasettin; Aktaş, Sinan; Alkan, Sinan; Öztürk, CelalleddinBu çalışma, 2011-2014 yılları arasında Selçuk Üniversitesi Alaeddin Keykubat Kampüsü sınırları içerisinde yapılmıştır. Makromantar gelişimine uygun dönemlerde toplanan örneklerin ilgili literatür yardımı ile teşhisleri yapılmış ve kurutulan örnekler fungaryum materyali haline getirilmiştir. Sonuç olarak 2 bölüm, 21 familya, 34 cinse ait 59 tür tespit edilmiştir. Türlerin yenir, yenmez ve zehirli olup olmadıkları tespit edilmiştir. Bu alanda daha önce yapılan çalışma ile sonuçlar karşılaştırılmıştır.Öğe Selçuk Üniversitesi Alaeddin Keykubat Kampüsü (Konya) Makromantarlarına Ilaveler(2017) Kaşık, Gıyasettin; Aktaş, Sinan; Alkan, Sinan; Ozturk, CelaleddinBu çalışma, 2011-2014 yılları arasında Selçuk Ün vers tes Alaedd n Keykubat Kampüsü sınırları çer s nde yapılmıştır. Makromantar gel ş m ne uygun dönemlerde toplanan örnekler n lg l l teratür yardımı le teşh sler yapılmış ve kurutulan örnekler fungaryum materyal hal ne get r lm şt r. Sonuç olarak 2 bölüm, 21 fam lya, 34 c nse a t 59 tür tesp t ed lm şt r. Türler n yen r, yenmez ve zeh rl olup olmadıkları tesp t ed lm şt r. Bu alanda daha önce yapılan çalışma le sonuçlar karşılaştırılmıştırÖğe Türkiye'den yeni bir miksomiset kaydı(2016) Alkan, Sinan; Eroğlu, Gönül; Kaşık, GıyasettinBu çalışmada tespit edilen miksomiset, Çorum ilinde yapılan arazi çalışmaları sırasında doğal sporokarp olarak bulunmuştur. Yapılan laboratuvar çalışmaları ve literatür taramaları sonucunda örnek Physarum auripigmentum G. W. Martin olarak teşhis edilmiştir. Bu takson, Türkiye miksobiyotası için yeni bir kayıttır.Öğe Türkiye’deki Morchella Türleri; Nadir Bulunan Morchella steppicola Zerova Türü için Yeni Bir Lokalite(Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi, 2019) Bağ, Mustafa; Alkan, Sinan; Kaşık, GıyasettinMorchella cinsi mantarlar yılın her dönemi doğadan toplanamamaktadır. Bu nedenle bu türe erişim her zaman mümkün olmamaktadır. Bu elde etme zorluğu ile cinsin türlerinin besinsel açıdan lezzetli olması onları ülkemizde ve dünyada oldukça değerli kılmaktadır. Türkiye’de bugüne kadar Morchella cinsine ait 25 tür yapılan literatür çalışmasında tespit edilmiştir. Bu çalışmada, Kırşehir İl’inden 2018 yılı mart ayında yapılan arazi çalışmaları sırasında toplanan mantar örneklerinin Morchella steppicola Zerova olduğu teşhis edilmiş ve dünya mikotası için kırmızı listede olan bu mantar Türkiye’den ikinci kez farklı bir lokaliteden tespit edilmiştir.
