Mısır silajında aflatoksin B1 ve zearalenon kirliliklerinin yüksek performanslı ince tabaka kromatografisi (HPTLC)-florodansitometrik yöntemle belirlenmesi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorAydın, Hasan
dc.contributor.authorOğuz, Halis
dc.date.accessioned2020-03-26T18:22:55Z
dc.date.available2020-03-26T18:22:55Z
dc.date.issued2012
dc.departmentSelçuk Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Klinik Öncesi Bilimler Bölümüen_US
dc.description.abstractBu araştırmada mısır silajında aflatoksin B _1 (AFB _1) ve zearalenon (ZON) kirliliklerinin analizinde Yüksek Performanslı İnce Tabaka Kromatografisinde (HPTLC) Florodansitometre ile yemlerde kullanılan yöntemin modifiye edilerek silajlarda rutin olarak kullanılması ve bu yöntem ile İç Anadolu Bölgesi illerinden toplanan mısır silajı örneklerinde bu kirliliklerin belirlenmesi amaçlandı. Mısır silajında AFB _1 ve ZON miktarının tayininde kullanılan metotların validasyonu için özgünlük, doğrusallık, geri kazanım, duyarlılık ve kesinlik parametreleri çalışıldı. Mikotoksin analizlerinde duyarlılık limitleri AFB _1 için 2 ppb, ZON için 12 ppb; geri kazanım AFB _1 için %74, ZON için %81 olarak belirlendi. Mısır silajında AFB1 analizinde developman çözeltisi olarak kloroform aseton bidistile su kullanıldı. ZON analizinde ise TLC plakaların yerine HPTLC plakalar kullanıldı. Aksaray, Ankara, Çankırı, Eskişehir, Karaman, Kayseri, Kırıkkale, Kırşehir, Konya, Nevşehir, Niğde, Sivas, Yozgat’taki süt sığırcılığı ve koyunculuk işletmelerinden 1 Mart - 31 Mayıs 2008 tarihlerinde 2007 yılının ürünü olan toplam 260 mısır silajı örneği toplandı ve örneklerde AFB1 ve ZON düzeyleri belirlendi. Mısır silajlarında AFB _1 ve ZON düzeylerini tespit eden geçerliliği denenmiş bu yöntemlerin rutin analizlerde laboratuvarlarda kullanılabileceği belirlendi. Toksikolojik analizler sonucunda mısır silajı örneklerinin hiçbirinde AFB _1 ve ZON kirliliği tespit edilemedi.en_US
dc.description.abstractIn this study development of experimented and verified method available for routine analyzes of aflatoxin B1 (AFB _1) and zearalenone (ZON) contamination in corn silage by High Performance Thin Layer Chromatography (HPTLC)-Fluorodensitometric method; and determination of contamination in corn silage samples collected from all of the Central Anatolia provinces by this method were aimed. The validation of both methods used in AFB _1 and ZON analyses was performed by the parameters of specificity, linearity, recovery, sensitivity and precision. In the mycotoxin analyses, the limits of sensitivity were determined 2 ppb for AFB _1 and 12 ppb for ZON. The recovery was 74% AFB1 and 81% for ZON in corn silage. Chloroform methanol water development solution was used for AFB _1 analyses; and HPTLC plates were used instead of TLC plates in ZON analyses. A total of 260 corn silage samples which were the crops of the year 2007 were collected in the dairy cattle and sheep enterprises in the provinces of Aksaray, Ankara, Çankırı, Eskişehir, Karaman, Kayseri, Kırıkkale, Kırşehir, Konya, Nevşehir, Niğde, Sivas and Yozgat in Central Anatolia-Turkey between the dates of March 1 and May 31, 2008; and AFB1 and ZON levels in collected corn silage samples were analyzed. The tested and verified methods whose effectiveness was experimented on the silage samples were determined in laboratories for routine analyses. The result of toxicological analyzes, AFB1 and ZON contamination were not detected in any of the silage samples.en_US
dc.identifier.citationAydın, H., Oğuz, H. (2012). Mısır Silajında Aflatoksin B1 ve Zearalenon Kirliliklerinin Yüksek Performanslı İnce Tabaka Kromatografisi (HPTLC)- Florodansitometrik Yöntemle Belirlenmesi. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 18(1), 151-156.
dc.identifier.endpage156en_US
dc.identifier.issn1300-6045en_US
dc.identifier.issn1309-2251en_US
dc.identifier.issue1en_US
dc.identifier.startpage151en_US
dc.identifier.urihttp://www.trdizin.gov.tr/publication/paper/detail/TVRJek1UZzNOdz09
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12395/27507
dc.identifier.volume18en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.institutionauthorOğuz, Halis
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofKafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.selcuk20240510_oaigen_US
dc.subjectVeterinerliken_US
dc.subjectMısır Silajı
dc.subjectAflatoksin B1
dc.subjectZearalenon
dc.subjectHPTLC
dc.subjectFlorodansitometre
dc.titleMısır silajında aflatoksin B1 ve zearalenon kirliliklerinin yüksek performanslı ince tabaka kromatografisi (HPTLC)-florodansitometrik yöntemle belirlenmesien_US
dc.title.alternativeAnalyzes of aflatoxin B1 and zearalenone in corn silage by high performance thin layer chromatography (HPTLC)-fluorodensitometric methoden_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
Hasan AYDIN.pdf
Boyut:
335.66 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Full Text Access
İndir

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu
Klinik Öncesi Bilimler/Makale Koleksiyonu