Inhibitory Effect of Some Spice Essential Oils on Penicillium Digitatum Causing Postharvest Rot in Citrus
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2000
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Inst Grasa Sus Derivados
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In this study to control blue mould caused by Penicillium digitatum, essential oil of cumin was applied with filter paper discs of 6 mm diameter which were soaked in 0,04 ml oil and vapour effect inhibited completely mycelial growth and spore germination of pathogen in vitro. When filter paper discs soaked in essential oils of black thyme, dill, coriander and rosemary were placed on the culture medium (PDA), they had no effect on the mycelial growth. Their vapour effect inhibited mycelial growth of pathogen 85.8%, 82.8%, 80% and 71.4% respectively. Dill and rosemary oils also prevented mycelial colour.
En este estudio para controlar las manchas azules causadas por Penicillium digitatum, se aplicó aceite esencial de comino en discos de papel de filtro de 6 mm de diámetro, los cuales fueron empapados en 0,04 mi de aceite y su vapor inhibió completamente el crecimiento micelar y la germinación de esporas del patógeno in vitro. Cuando los discos de papel de filtro empapados en aceites esenciales de tomillo, eneldo, culantro y romero se colocaron sobre el medio de cultivo (PDA), no se observó efecto sobre el crecimiento micelar. Los efectos de sus vapores inhibieron el crecimiento micelar de patógenos en un 85,8%, 82,8%, 80% y 71,4% respectivamente. Los aceites de eneldo y romero también evitaron la aparición del color micelar.
En este estudio para controlar las manchas azules causadas por Penicillium digitatum, se aplicó aceite esencial de comino en discos de papel de filtro de 6 mm de diámetro, los cuales fueron empapados en 0,04 mi de aceite y su vapor inhibió completamente el crecimiento micelar y la germinación de esporas del patógeno in vitro. Cuando los discos de papel de filtro empapados en aceites esenciales de tomillo, eneldo, culantro y romero se colocaron sobre el medio de cultivo (PDA), no se observó efecto sobre el crecimiento micelar. Los efectos de sus vapores inhibieron el crecimiento micelar de patógenos en un 85,8%, 82,8%, 80% y 71,4% respectivamente. Los aceites de eneldo y romero también evitaron la aparición del color micelar.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
citrus, essential oil, inhibition, Penicillium digitatum, rot, Aceite esencial, Cítrico, Inhibición, Putrefacción, Penicillium digitatum
Kaynak
Grasas Y Aceites
WoS Q Değeri
Q3
Scopus Q Değeri
Q3
Cilt
51
Sayı
4
Künye
Akgül, A., Özcan, M., Yiğit, F., (2000). Inhibitory Effect of Some Spice Essential Oils on Penicillium Digitatum Causing Postharvest Rot in Citrus. Grasas Y Aceites, 51(4), 237-240. Doi: 10.3989/gya.2000.v51.i4.417
